二、山楂炮制方法不同療效不同
山楂有幾種不同炮制方法,其中的功效有區(qū)別。
1、生山楂:就是山楂的果實,摘下來,除去雜質(zhì),切片烘干。如果醫(yī)生寫“山楂”,則藥店給的是整個山楂。如果醫(yī)生寫的是“山楂肉”,則藥店給的是去了果核的山楂肉。
炮制山楂原是去果核的,但明代醫(yī)家提出“核有功力不可去”,故就有了兩個制品。一般我們現(xiàn)在多用帶果核的。這種山楂,除了消食導(dǎo)滯,還可活血化瘀。
2、炒山楂:取干凈的山楂,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至顏色加深,取出放涼。這種制品,活血化瘀作用降低,其主要作用是消食導(dǎo)滯。
炒山楂消食導(dǎo)滯的作用主要體現(xiàn)在化肉食上,在生活中,燉雞肉牛肉時放入幾顆山楂,就很容易燉爛,就說明了山楂有很好的消肉食作用。
3、山楂炭:取凈山楂,置炒制容器內(nèi),用武火加熱,炒至表面焦黑色,內(nèi)部焦褐色,取出放涼。這種山楂炭能療血積。如文獻(xiàn)記載,婦女產(chǎn)后瘀血積滯,用童便煎服山楂炭,可療“惡血上沖氣壅”。
4、焦山楂:取凈山楂,置炒制容器內(nèi),用中火加熱,炒至外表焦褐色,內(nèi)部焦黃色,取出放涼。這種焦山楂,除了消食導(dǎo)滯的作用,還善于治療伴有積食的瀉利。
另外,還有蜜制山楂,適用于脾虛食滯的患者;紅糖制山楂,可以和血散瘀,適用于產(chǎn)后血虛瘀血、惡露不盡等,就是今天提到的這款山楂泥。
三、有蟲牙、脾胃虛弱者慎服
山楂不是人人都能吃的,《綱目》說道,山楂生食多,令人嘈煩易饑,損齒,齒齲人尤不宜。而《本草經(jīng)疏》也提到脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補藥同施,亦不宜過用。
提醒:
火對應(yīng)心,心主血脈,如有心悸、胸悶、失眠、健忘、煩躁,甚至心前區(qū)疼痛等癥狀時,就需要養(yǎng)心了。
心最強時間:11~13時 心最弱時間:21~1時 強心關(guān)鍵詞:養(yǎng)
有些人不宜多吃山楂
孕婦出現(xiàn)早孕反應(yīng)時,酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實,孕婦是不宜多吃山楂的,因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用,有可能誘發(fā)流產(chǎn)。山楂可促進(jìn)胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。
山楂中的酸性物質(zhì)對牙齒具有一定的腐蝕性,食用后要注意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應(yīng)格外注意。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。