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懷孕早期吃什么最好 懷孕早期不能吃什么(2)

  懷孕早期吃什么最好 懷孕早期不能吃什么

  三、懷孕早期不能吃含有弓形蟲的食物

  在懷孕早期感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等,新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等,其死亡率達72%。

  幾乎所有哺乳動物和禽類(如豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類,如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠,肉食的弓形蟲沒有殺死,就有傳染的危險;生肉和熟食共用一個切菜砧板,生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此,肉類一定要煮熟了再吃,生肉和熟食一定要分開。

  豬肝

  芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的飼料中,添加了過多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過量食用豬肝,大量的維生素A便會進入體內(nèi),對胎兒發(fā)育危害很大,甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害,包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。

  四、懷孕早期不能吃金槍魚

  美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn),水銀的含量嚴重超標,孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。醫(yī)學專家指出,胎兒在母體吸收過量水銀,會影響腦部神經(jīng)發(fā)育,將來學習能力會有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

  準媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚,因為這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用的分量應以每月一次為限。

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  五、孕早期反應與營養(yǎng)需求

  孕吐:要減輕嘔吐作悶,可嘗試少食多餐,避免每餐吃得太飽。亦可減少進餐時飲用飲品,包括清水、湯、茶、牛奶,這些飲品在兩餐之間飲用。質(zhì)地干的食物亦較不會引致反胃嘔吐,早上嘔吐得特別嚴重的,最適合吃多士或餅干作早餐。亦有孕婦可能嗅到油煙味便有反胃嘔吐的沖動,這個情況,可能就要由其它人代為下廚了!

  便秘:對便秘的孕媽咪來說,當然要多吃高纖維素食物,每天兩個水果和兩碗蔬菜是不可缺少的;特別推薦紅米飯,不但纖維素較高,維他命和礦物質(zhì)亦較白飯豐富。煮紅米飯前要浸最少兩小時,最好混合一半白米同煮,比平日多放點水,煮出來的紅米飯口感較佳。除此之外,別忘記每天飲六至八杯水份,這分量并不包括含咖啡因的飲品,如茶、咖啡、汽水等等,因為咖啡因是利尿劑,會增加水份流失,對便秘沒有幫助。

  補鈣:很多人認為補鈣是為了胎寶寶,其實不然,孕媽咪對鈣的需求更是迫切,如果忽略了孕期的鈣質(zhì)補充,骨質(zhì)密度會減低,對母親的骨骼健康造成長遠負面影響。為此就是那些孕前極討厭飲牛奶的孕媽媽,懷期都會強逼自己每天飲奶。兩至三杯牛奶是比較適當?shù)?,也可以通過吃芝士或奶酪進行補充。除了牛奶以外,豆腐,白飯魚、沙甸魚、深綠色蔬菜的鈣質(zhì)含量亦甚豐富,不過這些食物的鈣質(zhì)含量一般都比奶類食品稍遜一籌,也沒有牛奶的鈣質(zhì)那么容易吸收。

 

  孕婦除了注意均衡合理的飲食之外,萬萬不可忽視空氣、水和陽光的重要性,它們所提供的營養(yǎng)是其它物質(zhì)無法替代的。還應注意平時的生活起居,一個良好的生活習慣會保證胎兒的正常發(fā)展。

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