老人手術(shù)后為了盡快恢復，在飲食上要多加注意才行。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“老人手術(shù)后吃什么好 這些美食有助于恢復”，一起來看下吧!

　　首先來看下老人手術(shù)后吃什么好：

　　芋頭

　　芋頭具有健脾、利濕、解毒、消癢的功效。增強人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復，有輔助治療作用。

　　牛樟芝

　　牛樟芝中含有豐富的多醣體、三萜類、腺苷及超氧化物歧化酶等活性成分，術(shù)后吃百年芝王有助于增強免疫力，尤其是糖尿病術(shù)后服用還能輔助改善血糖高，促進傷口快速愈合。

　　豬蹄

　　豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，可增強細胞生理代謝，適用于大手術(shù)后及重病恢復期間的老人食用。

　　黑豆

　　黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。

　　虹鱒魚

　　原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品。

　　乳鴿

　　鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。

　　鱸魚

　　鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、硒等，具有補肝腎的功效，對于傷口的愈合也是有著一定的幫助。

　　蜂蜜

　　喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外,也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

　　以上主要介紹了老人手術(shù)后吃什么好，你了解了嗎?接著一起來了解下怎么護理手術(shù)后的老人

　　衛(wèi)生

　　老人的衣服、鋪蓋要經(jīng)常清洗、整理,防止病菌滋生加重病情。

　　吃飯

　　飯食應(yīng)咨詢醫(yī)生,或重清淡,或重營養(yǎng),要有的放失,不要敷衍了事。

　　住所

　　老人住的地方要通風、向陽,不要住在陰氣重的地方,條件不具備的話,天氣暖和的時候,多扶著老人出去曬曬太陽。

　　行動

　　風和日麗的時候,多扶著老人出外走走,刮風下雨天和酷暑嚴寒天氣不要外出。

　　耐心

　　侍老人要有耐心,養(yǎng)老是我們應(yīng)盡的義務(wù),耐心是必不可少的。

　　以上就是關(guān)于：“老人手術(shù)后吃什么好 這些美食有助于恢復”的分享，希望對你有幫助。