據(jù)英國《每日郵報》6月28日報道,英國鄧迪大學(xué)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn),西蘭花提取物蘿卜硫素有助于防治老年癡呆癥。
研究人員發(fā)現(xiàn),除了西蘭花之外,在食用芝麻菜、球芽甘藍(lán)和卷心菜之后,人體也會產(chǎn)生蘿卜硫素,該物質(zhì)可以激活人體自然抗衰系統(tǒng),保護(hù)關(guān)鍵大腦細(xì)胞免受自由基的攻擊和損害。維生素C和維生素E等抗氧化劑有助于清除自由基,但是在大腦中作用甚微。研究人員發(fā)現(xiàn),西蘭花中的蘿卜硫素可以激活人體自身的保護(hù)機(jī)制,抗擊自由基,保護(hù)腦細(xì)胞,進(jìn)而降低老年癡呆癥危險。
這項(xiàng)為期兩年的研究發(fā)現(xiàn),在防治老年癡呆癥效果方面,服用蘿卜硫素藥片比大量食用西蘭花更好。因?yàn)橛行┤耸秤梦魈m花之后,對蘿卜硫素的吸收情況遠(yuǎn)不如服用蘿卜硫素藥片來得快捷有效。科學(xué)家表示,類似蘿卜硫素藥片的藥物同樣有助于治療帕金森氏癥、中風(fēng)甚至癌癥。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。