這是一家藏在市中心的烤肉店，不大的店面卻裝修優(yōu)雅，對于在華強(qiáng)北工作的白領(lǐng)們來說，這里是一個(gè)值得去的消遣之地，來這里，烤肉、啤酒、朋友一樣不能少，如果沒帶朋友來這，來這里還有什么意思呢?

　　華強(qiáng)北有哪些好吃的烤肉店 聚燒物值得去

　　感受一下來自燒鳥的魅力

　　炭火，燒鳥，啤酒，再帶上三兩好友，今天這頓飯，就是快樂熱量攝入，浪漫的消耗時(shí)間，坐在吧臺前，還能看到師傅燒鳥的全過程，隔著玻璃，用想象也能嗅到那陣陣煙熏香味。

　　兩款燒味可選

　　醬燒和鹽燒，是居酒屋必備的兩種燒鳥口味，我，更喜歡醬燒的濃郁汁感。

　　雞肉丸子

　　雞肉和脆骨組成的雞肉丸子，醬燒過后別有一番質(zhì)感，香甜Q彈都到達(dá)了頂峰，無菌蛋黃液是最適合它的調(diào)味劑，將蛋黃液攪拌，充分淋在雞肉丸子上，味道被中和，不甜膩，軟彈與甜度都恰到好處。

　　醬燒雞中翅

　　平凡又普通的雞中翅，一旦被架上烤架，用醬燒或鹽燒的方式去烹飪，就是一盤美味的食物，雞中翅用醬燒是再好不過了，本身就軟嫩焦脆的雞肉，淋上甜口，讓其風(fēng)味更加獨(dú)特，焦香中伴隨著甜，撕開外層的焦脆，你便能看見里頭的汁水豐盈，那烤得焦香的嫩肉，就是燒鳥的魅力。

　　紫蘇梅子雞腿肉

　　選取最飽滿好吃的雞腿肉，在表面淋上梅子醬，再加入重頭戲，紫蘇葉，吃起來十分特別，紫蘇葉梅子雞腿肉最好要一口悶，就能感受到酸甜在你嘴里沖擊，還有紫蘇葉自帶的味道，飽滿的雞腿肉作為口感上佳的來源。

　　培根包荔枝

　　肉和水果的組合也夠特別，很少見的培根包荔枝，用肉去承包那一整顆鮮甜，咸口包甜口，兩種味道皆有，培根撒上鹽調(diào)味和里頭的水果香味搭配，頭一回吃準(zhǔn)愛上。

　　西葫蘆明太子

　　在西葫蘆上擠上明太子，然后用火焰炙烤，明太子的香氣一下就竄入你的鼻腔，西葫蘆會有些許苦，而明太子的濃稠和焦香恰好中和了，吃起來蠻清爽。

　　超大號扇貝

　　超大號的扇貝，汁多到快要溢出來的程度，在烤架上不斷沸騰翻滾，進(jìn)嘴就能感受到一股鮮甜。

　　烤活鰻

　　活鰻上烤架的時(shí)候，還會收縮，新鮮一眼就能瞧見，隨后便被烤得焦嫩酥脆，輕輕一翻，油脂沸騰，刷上醬燒醬，配合一絲甜口食用更加，鰻魚的香甜，人人都想要一口掌握。

　　牛肉丼飯

　　中午還有午飯定食，一大碗牛肉丼飯，料多豐滿，攝入能量的絕佳選擇，牛肉很新鮮，頂上還有一顆無菌蛋，破開攪拌，牛肉飯味道更香，隨便勺起一勺子，滿是牛肉。

　　夜晚變身小酒吧

　　店里不是純粹的日式風(fēng)格，還有一個(gè)小小的調(diào)酒吧臺，吃完飯可以來一杯酒，享受片刻寧靜，冰塊墜入，酒精倒入，瞬間涌現(xiàn)出氣泡，想象一下，酒精和冰塊在口腔中碰撞，都會讓人忍不住發(fā)出一聲驚呼，這杯名叫深圳的酒，會讓你越喝越喜歡。

　　美式+日式的裝修風(fēng)格

　　這家店的裝修很奇妙，美式+日式，兩種風(fēng)格混合在一起，卻還是讓人感覺舒服，周遭的細(xì)小配件也很有sense。

　　店名：Gather聚燒物專門店·燒鳥居酒屋

　　人均：122元

　　地址：中航路13號中航城天虹coodoo蘋果店對面

　　聯(lián)系電話：0755-82772127

　　營業(yè)時(shí)間：周一至周日 12：00-14：00 17：00-23：00

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