我們都知道吃火鍋必須要有水才能做，比較火鍋都是涮食材的，但在深圳華強北的這家火鍋店卻和別家的火鍋店不一樣，他家采用冰煮火鍋的方法來涮火鍋，據(jù)說冰煮更能鎖住食材的新鮮，而且除了冰煮火鍋的騷操作外，他家的火鍋還能一鍋兩吃，下面吃火鍋，上面吃烤肉，一口鍋兩種享受，想想都覺得不錯，那么，究竟是哪家店呢?下面就一起來了解一下吧。

　　冰煮的火鍋你吃過嗎 來漢軒閣冰煮三鮮就能吃到

　　一口鍋兩種吃法

　　一個鍋底兩種口感，分三鮮和紅湯兩種鍋底的調(diào)料和食材都是客人現(xiàn)點現(xiàn)場制作，同時它家集煎、炸、烤、煮、涮于一體，無論是朋友聚餐還是家庭聚會再不用為“吃什么，去哪吃”而大型討論，怎么樣，是不是很心動了?燙涮新玩法，讓你品嘗舌尖上美味

　　用冰煮火鍋，肉質(zhì)鮮嫩到極致

　　TA家火鍋湯底簡直是豐富多彩，不小心就就會挑花了眼!9種湯底，可以任意搭配鴛鴦鍋，倒入火鍋底料，再加入肉菜，因為用的是純粹的泉水冰塊，依據(jù)熱脹冷縮的原理，新鮮肉進過冰的接觸會收緊，加熱后再漲開，保證肉的鮮嫩度。

　　加高湯耐心等待

　　倒入經(jīng)過小火慢熬的骨頭高湯，還有黑胡椒提鮮。下鍋就能聞到香香的骨湯味，景德鎮(zhèn)黑芯陶瓷鍋受熱更均勻，耐心等待個10分鐘左右，所有冰塊融化湯底融合，準備開吃~

　　冰煮專享肉系列

　　每一款冰煮肉都是精選優(yōu)質(zhì)肉類，不經(jīng)過腌制，洗凈后直接上桌?？吭兜孽r肉口感柔嫩欲罷不能!自帶一小點肥油的冰煮排骨用小塊的切法，厚度剛好能保持肉中豐富的汁水，一口下去毫不夸張能滿嘴爆汁兒!

　　下面涮火鍋，上面烤肉也不放過

　　不用炭烤，鍋底的火就能讓陶瓷烤盤快速升溫，整整一面菜單的菜品都是可烤可涮， 烤肉和火鍋再也不用二選一 ，拯救糾結(jié)黨!

　　肥 牛 一 號

　　紅潤新鮮，雪白紋理清晰而自然，巴掌大的肉片真的讓人安耐不住!在紅湯鍋底里只需涮上幾秒，肉片顏色迅速變色卷曲，這個時候就可以品嘗了。

　　三 黃 雞

　　待中間的烤盤預(yù)熱好，一塊一塊的鋪在烤盤上，烤盤凹凸的紋路既能不粘還能受熱均勻，不一會兒雞肉就發(fā)出撩人的“滋滋”聲。

　　梅 林 午 餐 肉

　　梅林午餐肉在午餐肉界可是不可撼動的存在，咸香軟爛，怎么煮都是美味的。

　　防止香鍋進行加熱

　　除此之外，也可以在冰煮火鍋上面進行香鍋的加熱，沙漏流完即可食用，如果真是等不及，也可以提前品嘗。

　　清洗簡約的裝修環(huán)境

　　一走進店內(nèi)入眼的是大面積的清新色調(diào)，在暖色的燈光下感覺溫暖而安心，不管你是一個人還是一群人都倍感舒適，確認過眼神，是適合帶上家人 一起來吃的一家溫馨小店! 保準你的大小伙伴們都吃的盡興。

　　店名：漢軒閣冰煮三鮮

　　人均：59元

　　地址：華強北振興路144-5(華強北站b出口/華新站b出口200m)

　　聯(lián)系電話：0755-23611624

　　營業(yè)時間：周一至周日 11：00-24：00

　　以上就是冰煮的火鍋你吃過嗎 來漢軒閣冰煮三鮮就能吃到的相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助!

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