維生素e的作用及功能體現(xiàn)在哪里
2013-01-03 17:20 [查查吧] 來源:uabf.cn維生素e的美容功效對皮膚是有好處的。它的存在到底給我們的肌膚起著怎樣的作用呢,聽維生素常識吧慢慢給你解釋,因為人的身體皮脂的氧化效用 是皮膚衰老的主要原因之一,而維生素e具備抗氧化效用,從而掩護了皮脂和細(xì)胞膜卵白質(zhì) 及皮膚中的水分。它還能促進人的身體細(xì)胞的再生與活力,推遲細(xì)胞的老化過程。這個之外,還能促 進人的身體對維生素A的利用;可與維生素C起協(xié)同效用,掩護皮膚的健康,減少皮膚發(fā)生感染; 對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”效用,從而改善和維護皮膚的彈性;能促進皮膚 內(nèi)的血液循環(huán),使皮膚得到充實的營養(yǎng)與水分,以維持皮膚的柔滑與光澤;還可抑制色素斑 、老年斑的形成,減少面部皺紋及潔白皮膚,防治痤瘡。因此,為維護皮膚的健美及延緩衰 老,應(yīng)多吃富含維生素E的食物,如豌豆油、向日葵子油、芝麻油、卵黃、核桃、向日葵子、花 生米、芝麻、萵筍葉、柑橘皮、瘦肉、乳類等??傊?每天攝入足夠的維生素食物對于人的身體 健康和皮膚健美都是十分有益的。
人的身體內(nèi)的黑色素是不飽和脂肪酸的過氧化物,維生素E恰恰能抑制不飽和脂肪酸的過氧化,從而有效抵制黑色素在皮膚上的沉積,使皮膚保持白凈。同時還有維生素e的作用還具備抗衰老的效用。
富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、向日葵子、蔬菜的種子油等。擔(dān)任著增補維生素E 重任的食物還有堅果類(芝麻、松仁等),如果覺得枯燥,沒關(guān)系將其磨碎,配合水果做成沙拉。近年來,維生素E又被廣泛用于抗衰老方面,以為它可消除脂褐素在細(xì)胞中的沉積,改善細(xì)胞的正常功能,減慢組織細(xì)胞的衰老過程。
維生素e的一般效用
維生素E有很強的抗氧化效用,可防止脂肪化合物、維生素A、硒(Se)、兩種硫氨基酸和維生素C的氧化效用。
提高維生素A的效用;
維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;
在200IU的維生素E添加25mcg的硒所做成的維生素E營養(yǎng)補品能提高維生素E的效力。
維生素e的缺乏
紅血球被破壞、肌肉的變性、貧血癥、生殖機能障礙。
食物來歷
富含維生素E的食物
麥芽、黃豆、菜油、堅果類、芽甘藍、綠葉蔬菜、菠菜、有添加營養(yǎng)素的面粉、全麥、未精制的谷類制品、蛋。