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深圳維生素專題

預(yù)防老年癡呆癥維生素d必不可少

2014-09-22 17:26  [查查吧]  來源:uabf.cn  

缺乏維生素D會增加老年癡呆癥風(fēng)險,因此,預(yù)防老年癡呆癥維生素d必不可少:

維生素D是一種脂溶性的維生素,它存在于諸如多油脂的魚等幾種食物中。它也可作為一種食品補(bǔ)充劑。維生素D主要是在皮膚接觸日光中的紫外光線后產(chǎn)生的。然而,隨著年齡變老,人的皮膚產(chǎn)生維生素D的效率降低。大多數(shù)的在歐洲和美國的老年人的維生素D的水平都不足。人們對維生素D的興趣最近有所增強(qiáng),因為研究人員發(fā)現(xiàn),它在范圍廣泛的諸如癌癥、心臟病及中風(fēng)等與衰老有關(guān)的疾病中可能扮演著一個重要的角色。

富含維生素D的食物 大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。維生素D又叫“陽光維生素”,人體皮膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來制造、轉(zhuǎn)換成維生素D。經(jīng)常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預(yù)防維生素D的缺乏。但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。

但值得注意的是,維生素D不可過量補(bǔ)充,如果過量服用維生素D,會使體內(nèi)維生素D蓄積過多,出現(xiàn)中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等。

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