維生素D被稱做陽光維生素，是脂溶性維生素，普通人通過陽光照射皮膚產(chǎn)生的維生素D便可滿足人體需求。那么維D有什么作用呢?平時我們要補充維生素D時可以從哪些食物中得到呢?

維生素D可幫助腸道吸收足夠的鈣、磷，并幫助骨骼成長，有促進青少年長高的作用。中老年缺乏維生素D，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，使背駝、個子變矮、骨骼變形。

維生素D對斑禿和濕疹也能產(chǎn)生良好的治療效果。

維生素D含量最多的是魚肝油，右列食物中也含量較多。每天曬太陽半小時，皮膚產(chǎn)生的維生素D即可滿足一天的需要。

富含維生素D的食物：大馬哈魚、紅鱒魚、鱈魚肝油、比目魚肝油、奶油、雞蛋、雞鴨肝等動物肝臟以及牛奶。

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D，維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同，除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。 但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。但值得注意的是，維生素D不可過量補充，如果過量服用維生素D，會使體內(nèi)維生素D蓄積過多，出現(xiàn)中毒的癥狀，如食欲下降、惡心和消瘦等。