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深圳維生素專題

怎樣補(bǔ)充維生素D

2013-03-01 17:44  [查查吧]  來源:uabf.cn  

   維生素d對于維持骨骼健康是十分必要的。一旦缺乏,容易引來佝僂病及軟骨病。此外,維生素d還能幫助預(yù)防感冒和抵抗抑郁癥,是健康日常生活中不可或缺的幫手。小編和大家一起學(xué)習(xí)11個方法,曬曬陽光,吃吃魚肝油,喝喝橙汁和營養(yǎng)強(qiáng)化奶……補(bǔ)足每日所需,生活更健康。

  充足的陽光

  陽光刺激身體,受紫外線的照射后,人體內(nèi)的膽固醇能轉(zhuǎn)化為維生素D。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風(fēng)險,所以專家建議,要做足防曬措施,且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。當(dāng)然地區(qū)不同,太陽光線也有所影響。在高緯度地區(qū)的人們,或是年紀(jì)大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

  富含脂肪的魚類

  富含脂肪的魚類,包括鮭魚,鱒魚,鯖魚,金槍魚,鰻魚,可以是維生素D的良好來源。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外,你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸!

  魚罐頭

  新鮮的魚不是唯一的方法來提高你的維生素D攝入量,你還可以從魚罐頭得到維生素D。金槍魚和沙丁魚罐頭都含有維生素D,而且通常比新鮮的魚來得便宜。另外,較長的保質(zhì)期,食用起來更方便快捷。

  罐裝淡金槍魚的維生素D大約為37.5國際單位/盎司,而長鰭金槍魚罐頭約12.5國際單位/盎司,沙丁魚罐頭中每兩條沙丁魚就含有40國際單位多一點(diǎn)。

  蘑菇

  就像人類一樣,蘑菇也有能力自身生成維生素D,這是因為紫外線能刺激維生素D的生產(chǎn)。然而,有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D,因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選。

  營養(yǎng)強(qiáng)化牛奶

  幾乎所有強(qiáng)化牛奶都含有維生素D,而冰淇淋和奶酪就沒有。在一般情況下,一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D,而6盎司酸奶含有80國際單位,但維生素D的含量還取決于品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的,具體還要看標(biāo)簽。

  橙汁

  不喝牛奶也沒關(guān)系,你可以飲用含有維生素D的橙汁。濃縮橙汁可幫助你獲得維生素D。一杯8盎司濃縮果汁通常有大約100國際單位的維生素D。

  維生素D滴劑

  滴劑可以幫助每天獲得適當(dāng)?shù)淖銐蛄康木S生素D。每粒含維生素D3400單位,但長期過量服用,可能會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。醫(yī)學(xué)研究所建議,九歲以及九歲以上的人維生素D的攝入量最多為4000個國際單位,包括從食物,陽光以及維生素D滴劑獲得的所有。

  雞蛋

  雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D,因為蛋幾乎出現(xiàn)在早餐,午餐,晚餐和點(diǎn)心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中,而雞蛋除了蛋黃,還有蛋白。一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補(bǔ)充每天的維生素D。但由于一個雞蛋約含200毫克的膽固醇,美國心臟協(xié)會建議每天不超過300毫克,這樣才有益心臟健康。

  牛肝

  牛肝,雖然它可能不是是最有吸引力的的來源,熟牛肝3.5盎司包含約50個國際單位的維生素D和其他一些營養(yǎng)成分。但是你還可以從中得到維生素A,鐵和蛋白質(zhì)。但是,需要注意的是,牛肝膽固醇含量較高,要慎吃。

  魚肝油

  魚肝油是鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪后,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度,再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素A應(yīng)為標(biāo)示量的90.0%以上;維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭,但無敗油臭。一湯匙魚肝油約含1300國際單位的維生素D,比每天建議攝入量(600國際單位)的兩倍還要多。

  紫外線燈和燈泡

  如果有人嚴(yán)重缺乏維生素D,可能就要求助于紫外發(fā)光的燈具和燈泡。這種療法適合維生素吸收能力明顯不足的人群,以及那些在冬季無法補(bǔ)充維生素D的人群。但這種燈對皮膚損害大,需要配備防護(hù)眼鏡,因此要在醫(yī)生的指導(dǎo)監(jiān)護(hù)下,才能進(jìn)行紫外線燈光照射的治療。

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