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深圳維生素專題

科學(xué)家未發(fā)現(xiàn)維生素D有抗癌效果

2011-03-09 16:28  [查查吧]  來源:uabf.cn  

據(jù)國外媒體報(bào)道,在此之前,一直有一種說法:服用維生素D可以抗癌。但大量新研究并沒發(fā)現(xiàn)維生素D能降低癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)的跡象,這對最近的維生素風(fēng)潮來說,這無疑起到了警醒作用。但唯一例外的是,人們注射更多維生素D確實(shí)降低了腸癌死亡風(fēng)險(xiǎn),該結(jié)果支持了早期的研究發(fā)現(xiàn)。 獲得足夠的陽光維生素(皮膚通過紫外線制造該物質(zhì)),對增強(qiáng)骨骼至關(guān)重要。但是最近幾年,各種媒體大肆宣揚(yáng)維生素D,因?yàn)橛醒芯勘硎?,它可能是有效的抗癌物質(zhì),這促使人們通過飲食或者曬太陽,獲得比當(dāng)前推薦的數(shù)量更多的維生素D。政府進(jìn)行的第一項(xiàng)研究在30日發(fā)表,它顯示,維生素D是否能抗癌的問題還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能確定。

  美國國家癌癥研究所的研究人員對近1.7萬人進(jìn)行檢查,作為全國性研究的一部分,對這些人的健康狀況進(jìn)行追蹤調(diào)查,并分析他們的維生素D水平。大約在登記10年后,已經(jīng)有536人因癌癥死亡。他們在30日的《美國國立癌癥研究所》雜志的一篇報(bào)告中說,無論人們的維生素D水平的高低,維生素D一般對癌癥的死亡風(fēng)險(xiǎn)沒有任何作用。然后這些研究人員對不同類型的癌癥進(jìn)行了檢查。發(fā)現(xiàn)有66人死于腸癌。研究顯示,與體內(nèi)維生素D水平較低的人相比,那些體內(nèi)維生素D水平較高的人死于腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了近72%。

  美國國家衛(wèi)生研究院的飲食補(bǔ)充專家約翰娜?德維爾在附帶社論中發(fā)出警告說:“雖然維生素D除了有益于骨骼外,可能還有多種其他功效,但是健康專業(yè)人士和公眾不應(yīng)該草率做出判斷,把維生素D當(dāng)作‘靈丹妙藥’,大量攝入。”對腸癌來說,存在眾多風(fēng)險(xiǎn)因素,其中包括肥胖和身體運(yùn)動較少,不過目前還不清楚較低的維生素D水平是否扮演著無關(guān)緊要的角色,或者只是一個(gè)表明其他風(fēng)險(xiǎn)的指示劑。

  自從注意到生活在陽光燦爛的南方緯度的類似人員群體比北部的人的癌癥發(fā)病率更低后,幾十年來,科學(xué)家一直對維生素D的作用非常感興趣。自此之后,一些研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充維生素D的人患特定癌癥的風(fēng)險(xiǎn)更低,但是有很多證據(jù)都是間接獲得的。專家對此非常謹(jǐn)慎,因?yàn)槠渌S生素和營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充曾被普遍認(rèn)為能預(yù)防癌癥,但是通過嚴(yán)格的測試后發(fā)現(xiàn)它們不具備這種作用。

  美國癌癥協(xié)會的倫?利徹頓菲爾德博士說,美國國家癌癥研究所的研究是第一個(gè)將血液中的維生素D水平與癌癥死亡率進(jìn)行對比的研究,“這是我們在這個(gè)方面進(jìn)行的最好的研究。”但是它存在的一個(gè)大缺點(diǎn)是,該研究僅對參與者一生中特定時(shí)期的維生素D水平進(jìn)行了測量,而該物質(zhì)的水平可以隨飲食和季節(jié)的改變而發(fā)生很大變化。利徹頓菲爾德表示,大部分研究“似乎都朝著維生素D起作用的方向前進(jìn)。”30日的研究“對所有爆炸性消息和有關(guān)維生素D的鼓吹提出了警告,我們必須謹(jǐn)慎對待此事,我們確實(shí)需要進(jìn)一步的研究來回答這個(gè)問題。”

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