什么食物含維生素d  含維生素d的食物

維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產(chǎn)品、維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同，除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射。

經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。

但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。

補(bǔ)充維生素D食譜

蛋黃粥
原料:雞蛋一個（50克），大米30克。
制作方法:將雞蛋帶殼用文火煮熱，取出蛋黃放入熬好的粥內(nèi)混勻。

牛奶蛋
原料:雞蛋50克，牛奶100克，糖適量。
制作方法:將雞蛋的蛋白與蛋黃分開，可用打蛋器或筷子把蛋白攪和到泡狀待用。在鍋內(nèi)加入牛奶、蛋黃；混合均勻后用微火煮一會兒，再用勺子一勺一勺地把調(diào)好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內(nèi)稍煮即可，然后放入適量糖即可食用。

魚油，蛋黃，動物肝臟富含維生素D3，植物中含有維生素D2。維生素D3經(jīng)過人體代謝可以變成活性形式，經(jīng)過血液運輸?shù)桨屑?xì)胞發(fā)揮調(diào)節(jié)鈣磷代謝和調(diào)節(jié)組織細(xì)胞分化作用。

但是，維生素D過量會引起中毒，因為紫外線照射可以把人體內(nèi)的膽固醇的代謝產(chǎn)物變成維生素D3,適當(dāng)?shù)娜展庠【妥阋詽M足人體對維生素D的需求。再過量服用維生素D會導(dǎo)致高鈣血癥，高鈣尿癥，軟組織鈣化。由于皮膚內(nèi)儲存膽固醇代謝產(chǎn)物有限，多曬太陽不會引起維生素D中毒。