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維生素c的食物有哪些?維生素c食物排行榜

2010-08-25 11:23  [查查吧]  來(lái)源:www.uabf.cn  

維生素C含量食物Top 10

排名 食物 分量(g) 數(shù)量 維生素C量(mg)
No.1 櫻桃 50 12粒 500
No.2 番石榴 80 1 個(gè) 216
No.3 紅椒 80 1/3個(gè) 136
No.4 黃椒 80 1/3個(gè) 120
No.5 柿子 150 1 個(gè) 105
No.6 青花菜 6 1/4株 96
No.7 草莓 100 6粒 80
No.8 橘子 130 1 個(gè) 78
No.9 芥藍(lán)菜花 60 1/3株 72
No.10 獼猴桃 100 1個(gè) 68

有些營(yíng)養(yǎng)素和維生素C搭配可以互相補(bǔ)充,對(duì)身體的良好影響大大加強(qiáng),快來(lái)看看哪些營(yíng)養(yǎng)素和維生素C最match。

1.維生素E、β胡蘿卜素

和維生素C同被列為強(qiáng)力抗酸化的維生素E,可以預(yù)防體內(nèi)酸化、皮膚病和不當(dāng)生活習(xí)慣引起的慢性疾病,如高血壓等,用維生素E、β胡蘿卜素再搭配上維生素C,更能提高效果。

富含維生素E的食物:卷心菜、胡蘿卜、茄子、雞肝、葵花籽等。

富含β胡蘿卜素的食物:油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黃玉米等。

2.鐵

鐵是預(yù)防貧血的無(wú)機(jī)物,尤其女性更容易缺乏。搭配上維生素C一起服用,能提高鐵的吸收,建議有貧血的人,可一起攝取鐵和維生素C。

富含鐵的食物:豬血、豬肝、黑木耳、大棗等。

3.鈣

眾所周知,鈣是構(gòu)建骨骼的材料,和維生素C一起攝取,可以大大提高身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收量,為了強(qiáng)化骨骼,還可以搭配部分鎂。

富含鈣的食物:蝦皮、大米、面粉、菠菜、豆奶、小白菜、牛奶等。

4.維生素B6、B12、葉酸

維生素B6、B12和葉酸是防止動(dòng)脈硬化的最佳營(yíng)養(yǎng)素,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),這3大營(yíng)養(yǎng)素如果和維生素C一起攝取,就可以讓動(dòng)脈硬化的情況得到改善,甚至停止。

富含維生素B6的食物:雞肉、肝、馬鈴薯、葵花子、梨、香蕉等。

富含維生素B12的食物:動(dòng)物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、奶酪等。

富含葉酸的食物:菠菜、牛奶、動(dòng)物肝臟、土豆、水果、西紅柿等。

5.黃酮類

是一種植物成分,可以加強(qiáng)身體抗酸化能力,和維生素C一起服用,可以更提高抗氧化能力。

富含黃酮類的食物:茶與帶葡萄皮釀制的紅酒(每日僅飲一小杯即可)、蘋(píng)果、香瓜、芹菜、蔥。

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