維生素b可以解酒嗎?美酒雖好，但是在喝的時候也應(yīng)該要時刻而止，飲酒過度對肝臟的傷害會很大。因此，一款可以解酒護肝的保健產(chǎn)品就顯得很有必要。維生素b的造血功能和助于消化吸收的功效，使人緩解精神壓力、消除疲勞、解酒，維護神經(jīng)系統(tǒng)健康。

　　不論是在工作中還是生活中，我們或多或少都會接觸到酒，有的人是因為工作的需要，難免要經(jīng)常喝酒應(yīng)酬。但是有的人士卻是嗜酒如命，酒成為餐桌上不可缺少的飲品，雖說“無酒不成席”，但是我們也要知道過量飲酒的危害是很大的。近年來，我國因過量飲酒所導(dǎo)致酒精中毒的人數(shù)和因飲酒所致的肝病患者呈不斷攀升趨勢，何以“美酒”竟變成了“穿腸毒藥”?

　　飲酒過度容易導(dǎo)致維生素b缺乏

　　為什么由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素b缺乏癥呢?維生素b被小腸吸收后，在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多，引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素，由于肝臟功能降低了，好不容易吸收的維生素b，也發(fā)揮不了它的作用。這樣就會給肝細(xì)胞帶來影響，導(dǎo)致維生素更加缺乏，結(jié)果形成惡性循環(huán)。

　　實際上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治療，可以采用補給大量維生素b的方法。修復(fù)肝功能紊亂時，維生素b是非常必要的。喝酒過度的人，應(yīng)多攝取含有大量維生素b的食品。

　　適當(dāng)補充維生素b可以解酒護肝

　　對肝功能來說最重要的營養(yǎng)成分不只是蛋白質(zhì)，維生素也不可或缺。在肝臟內(nèi)將淀粉轉(zhuǎn)化成糖時它是不可缺少的營養(yǎng)素，營養(yǎng)素重新排列，合成新的物質(zhì)(這稱為代謝);另外肝臟還要分解無用的物質(zhì)和毒素。這些活動主要靠酶，酶在發(fā)揮作用時依靠的是維生素。因此當(dāng)肝臟發(fā)生損害時，體內(nèi)就無法合成維生素了。

　　在維生素中，和肝臟有較密切關(guān)系的是B族維生素，B族維生素可以解酒護肝是有科學(xué)依據(jù)的。B族維生素中的維生素b3，它在體內(nèi)構(gòu)成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝中起到重要的作用，不但可以解除體內(nèi)酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟，還可以促進皮膚、指甲、毛發(fā)組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。相反的，喝酒過多等導(dǎo)致的肝臟疾病，大部分原因跟缺乏b族維生素有關(guān)。如果缺少維生素b，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現(xiàn)怠滯和食欲不振。

　　因此，平時可以吃上一些B族維生素，不但可以解酒護肝，還可以緩解疲勞及壓力，預(yù)防貧血等多種作用。