懷孕(懷孕食品)期間的準(zhǔn)媽媽需要豐富的葉酸(葉酸食品)以提供胎兒制造充足的紅血球細(xì)胞。維生素(維生素食品)B12作為葉酸代謝中不可缺少的因子，共同參與體內(nèi)葉酸的作用。因而，葉酸的重要性，也決定了維生素B12對準(zhǔn)媽媽和胎兒的重要性。

    維生素B12在體內(nèi)最主要的功能是參與葉酸的代謝。當(dāng)維生素B12缺乏時， 5- 甲基四氫葉酸脫甲基轉(zhuǎn)變成四氫葉酸的反應(yīng)受阻，使得四氫葉酸形成障礙，紅細(xì)胞不能正常發(fā)育成熟，因而誘發(fā)巨幼紅細(xì)胞性貧血，以及神經(jīng)系統(tǒng)的障礙。

    此外，維生素B12還參與人體內(nèi)甲基丙二酸輔酶A轉(zhuǎn)變?yōu)殓晁彷o酶A的過程，而琥珀酸輔酶A與血紅素的合成有關(guān)。所以，當(dāng)維生素B12缺乏時，紅細(xì)胞中血紅素的合成也會受到影響。

    總之，維生素B12是骨髓造血作用所必需的物質(zhì)，也是葉酸代謝過程中不可缺少的伙伴。懷孕期間，準(zhǔn)媽媽對葉酸的需要量增加，對維生素B12的需要也相應(yīng)增加，充足的維生素B12有助于葉酸在體內(nèi)發(fā)揮正常的作用。