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深圳維生素專題

眼睛不好吃什么維生素

2014-12-23 16:25  [查查吧]  來源:uabf.cn  

眼睛不好吃什么維生素?下面是幾種有益視力的維生素推薦給大家!

維生素A與感光有直接的關(guān)系,是和視力直接相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素。B-胡蘿卜素亦能在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A。 維生素B群(尤其是維生素B1、B12)與神經(jīng)健康(包含視神經(jīng))有密切關(guān)系, 缺乏也易造成神經(jīng)炎及神經(jīng)病變。所以維生素B群亦不能缺乏。 最近被廣泛討論的自由基經(jīng)研究也會(huì)對(duì)眼球及視神經(jīng)造成傷害, 所以有助于補(bǔ)捉自由基的營(yíng)養(yǎng)素(B-胡蘿卜素、維生素C、E、B2及礦物質(zhì)中的硒)對(duì)于護(hù)眼有間接效果。

1.維生素A

維生素A有助滋潤(rùn)眼睛,預(yù)防干澀。而正常的眼球發(fā)育需要維生素A的運(yùn)作??稍诘包S、牛奶、紅蘿卜、番茄、深海魚類中獲得。鋅則與維生素A有協(xié)同作用,能加倍維護(hù)眼睛的正常機(jī)能,富含于海鮮類食物中。

2.維生素B群

能舒緩眼睛疲勞,是有益視神經(jīng)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素??山逵啥喑跃G色蔬菜、牛奶、瘦肉、蛋黃及糙米當(dāng)中攝取到。

要獲取有利視神經(jīng)傳導(dǎo)的維生素B群,多攝取全谷類食物代替經(jīng)常食用的白米飯、白面條;另外堅(jiān)果,香菇,蛋黃等等食材,含量也很不差;蔬菜則要以少油快炒方式烹調(diào),以免維生素B的流失。

3.維生素C

維生素C的作用在于預(yù)防老人眼部病變,例如白內(nèi)障的發(fā)生。但因?yàn)榫哂锌寡趸δ埽瑢?duì)攝取肉食較多的現(xiàn)代孩子來說,也有防止眼球提早老化的效果。因此“天天五蔬果絕對(duì)有它的好處!”建議從各種新鮮蔬菜及水果里來取得豐富的維生素C。

4.葉黃素、玉米黃素、花青素

抗氧化素對(duì)孩子眼睛的重要性,獲得醫(yī)師們一致贊同。這三種營(yíng)養(yǎng)不但能降低自由基對(duì)眼睛的傷害,對(duì)視網(wǎng)膜及眼部的微血管都有保護(hù)作用??稍诓げ?、青花菜、高麗菜、南瓜、櫻桃、蔓越莓等,得到不錯(cuò)的攝取。

5.Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸是能增加視網(wǎng)膜神經(jīng)細(xì)胞活性的營(yíng)養(yǎng)素。DHA除了對(duì)腦細(xì)胞發(fā)育有正面幫助的營(yíng)養(yǎng)外,它也存在于眼睛的視網(wǎng)膜及細(xì)胞膜當(dāng)中,在促進(jìn)眼睛視力發(fā)展上扮演很重要的角色。

由于這類營(yíng)養(yǎng)大多集中在深海魚類里,如果媽咪們擔(dān)心重金屬污染的問題,只要盡量避吃大型深海魚類,像是多選擇小型鯖魚(花飛)、鮭魚、鮪魚、秋刀魚都很好。

眼睛不好吃什么維生素?參考上面的幾種維生素!

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