摘要：世界衛(wèi)生組織的資料顯示，目前，全球約有3900萬(wàn)人失明，包括140萬(wàn)15歲以下的失明兒童；90%的視力受損居民生活在中低收入國(guó)家；在成年人中，白內(nèi)障、青光眼、老年性黃斑變性等疾病是造成慢性失明的主要原因，在兒童人群中，失明的原因則還包括維生素A缺乏等

　　世界衛(wèi)生組織的資料顯示，目前，全球約有3900萬(wàn)人失明，包括140萬(wàn)15歲以下的失明兒童；90%的視力受損居民生活在中低收入國(guó)家；在成年人中，白內(nèi)障、青光眼、老年性黃斑變性等疾病是造成慢性失明的主要原因，在兒童人群中，失明的原因則還包括維生素A缺乏等。值得注意的是，有多達(dá)75%的失明是可通過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒ū苊饣蚋纳频摹?/p>

　　最近，英國(guó)牛津大學(xué)與巴基斯坦A gaK han大學(xué)醫(yī)院的研究人員聯(lián)合發(fā)表的一份學(xué)術(shù)報(bào)告指出，補(bǔ)充維生素A可以使發(fā)展中國(guó)家5歲以下兒童夜盲癥的患病風(fēng)險(xiǎn)降低68%，發(fā)病率也降低47%；同時(shí)，干眼癥的患病風(fēng)險(xiǎn)降低69%，發(fā)病率也降低15%.同時(shí)，該報(bào)告也表明，維生素A補(bǔ)充有助于降低5歲以下兒童的死亡率達(dá)24%，其中減少麻疹和腹瀉的發(fā)生可能是主要原因。

　　維生素A必須通過(guò)膳食來(lái)獲取。膳食中維生素A的來(lái)源包括動(dòng)物性食物來(lái)源的維生素A以及植物性食物來(lái)源的類(lèi)胡蘿卜素等。但是，類(lèi)胡蘿卜素在人體中轉(zhuǎn)換成為維生素A的效率并不高。而兒童往往很難滿足身體對(duì)維生素A的需要。目前科學(xué)界一致認(rèn)為，維生素A是人體視覺(jué)系統(tǒng)發(fā)揮正常功能所必需的物質(zhì)，其缺乏會(huì)帶來(lái)一系列的眼睛健康問(wèn)題。此外，維生素A還有助于人體維持正常的免疫功能，減少由于感染而造成的疾病。因此，世衛(wèi)建議兒童、孕婦以及哺乳期女性補(bǔ)充維生素A.