寶寶補(bǔ)充維生素 媽咪必學(xué)3道美味餐
2014-04-14 14:02 [查查吧] 來源:uabf.cn維生素是人體必不可少的元素之一,可以增強(qiáng)我們的抵抗力,還能美容養(yǎng)顏,作用非常大。那么給寶寶補(bǔ)充維生素當(dāng)然最好是食補(bǔ)啦,媽咪們趕緊來學(xué)做這3道美味餐。
1:番茄
番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和多種元素。孕媽每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,有抑制細(xì)菌、有助消化等作用。
推薦BB食譜:番茄蔬菜粥
準(zhǔn)備食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法:
1.將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。
2.將這些蔬菜放到鍋里煮。
3.將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4、用攪拌機(jī)將煮好的粥打成糊。
5.過濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。
2:胡蘿卜
胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質(zhì)。胡蘿卜素有“小人參”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為胡蘿有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
推薦BB食譜:胡蘿卜土豆泥
準(zhǔn)備食材:土豆2個(gè)、胡蘿卜1條、雞湯。
做法:
1.土豆去皮切中塊,裝入大碗中。
2.將切好的土豆中塊上蒸鍋蒸熟。
3.胡蘿卜切絲后,將炒鍋熱油并放入胡蘿卜絲翻炒幾下。
4.將蒸熟的土豆用勺子壓成泥,放入一勺雞湯和少許鹽,攪拌均勻
5.將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中,攪拌均勻即可。
3:紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等,營養(yǎng)價(jià)值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
推薦BB食譜:橙汁紅薯泥
準(zhǔn)備食材:紅薯30g、鮮橙半個(gè)、開水2湯匙。
做法:
1.將紅薯帶皮蒸熟,取中間的部份。
2.紅薯肉放在茶濾勺中,用刮板或小勺一邊刮捻一邊同時(shí)加開水,捻成泥并壓濾到濾勺下的小碗中,用小勺刮下粘在濾勺底下的薯泥;棄掉濾勺中的粗纖維。
3.用消毒過的榨汁器榨取甜橙汁約2湯匙(30ml)。
4.將鮮榨的橙汁輕輕倒入土豆泥中攪勻。
5.若汁中有微量果肉,可用消毒過的濾勺濾一下。
6.做好的糊糊,應(yīng)該可以從勺子中輕易的傾倒出為宜。