維生素是維持人體健康所必須的一類營養(yǎng)素，本質(zhì)為低分子有機(jī)化合物，它們不能在體內(nèi)合成，或者所合成的量難以滿足機(jī)體的需要，所以必須由食物或水果供給。

　　維生素A：芒果、杏、柑橘等橙黃色水果等。

　　維生素B：西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等。

　　維生素C：檸檬、橘子、還有獼猴桃，這些水果都含維生素C比較多，當(dāng)然最多的是獼猴桃等。

　　維生素D:沒有水果含有維生素D，維生素D主要存在于海魚、動(dòng)物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅(jiān)果和海產(chǎn)品、添加維他命D的營養(yǎng)強(qiáng)化食品等;除了食物來源之外，還可來源于自身的合成制造，但這需要多曬太陽，接受更多的紫外線照射、;同時(shí)經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。經(jīng)常曬太陽，以保證足夠的紫外線照射，預(yù)防維生素D的缺乏。

　　維生素E：檸檬、蘋果、桑椹、櫻桃等水果，常吃含有豐富的維生素E水果可以使皮膚變得光滑、細(xì)膩、白嫩、豐滿，維生素E水果是一種理想的美顏美容食品。