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食補(bǔ)維生素 十個要點(diǎn)我們需要注意

2012-10-19 17:10  [查查吧]  來源:uabf.cn  

  食補(bǔ)維生素 十個要點(diǎn)我們需要注意

  中國人講究食補(bǔ),現(xiàn)代科學(xué)也講究食補(bǔ)。特別是對于營養(yǎng)和維生素來說。下面給大家列出身體各系統(tǒng)所需要的營養(yǎng)和維生素,請大家對照自己的食譜,看自己是否存在營養(yǎng)元素及維生素缺乏。

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)視力,我們應(yīng)選取富含維生素a、維生素c的食物。它們是柑橘、檸檬、甜瓜、胡蘿卜、草莓、杏仁、核桃、花生和葵花子。

  ◎?yàn)榱司S持肺部的正常運(yùn)轉(zhuǎn),我們所攝取的食物應(yīng)富含β-胡蘿卜素。這些食物包括芒果、甜薯、胡蘿卜、南瓜、菠菜、胡桃和紅辣椒。

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)肝臟,我們應(yīng)攝取富含硫的食物。它們是蒜、豆類、洋蔥、雞蛋、西藍(lán)花、卷心菜、甘藍(lán)、甜菜、香料(比如桂皮和姜黃等)。此外,應(yīng)注意限酒!

  ◎?yàn)榱司S護(hù)骨骼健康,我們應(yīng)攝取富含鈣的乳制品和食物。它們是深綠葉蔬菜和堅(jiān)果類食物,以及植物的種子類食物(比如芝麻)。請記住,要想保證我們的骨骼健康,應(yīng)禁飲碳酸飲料(比如可樂和汽水),并限酒!

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)我們的大腦,延緩智力衰退,我們應(yīng)選用富含抗氧化劑的食物。它們是胡蘿卜、西藍(lán)花、魚類、新鮮水果和蔬菜。應(yīng)避免吃太多的肉,禁止過量攝入的油脂和鹽!

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)我們的心臟以及血管,我們應(yīng)攝入水果、蔬菜、谷類食物、無脂和低脂的食物(比如低脂牛奶)、魚類、去皮家禽、豆類。禁止過量攝入的油脂和鹽!

  ◎?yàn)榱俗屛覀兊奈改苷9ぷ?,我們?yīng)選擇纖維含量豐富的食物。它們是水果、蔬菜和全谷物食物。此外,應(yīng)避免含咖啡因和酒精的飲料。酸奶是個不錯的選擇,可以常常選用。

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)我們的腎臟,我們應(yīng)注意選擇低鈉食物。它們是蘋果、櫻桃、草莓、葡萄、西瓜、綠豆、洋蔥、玉米、胡蘿卜、面包和麥片。禁止攝入富含鈉的食物。

  ◎?yàn)榱吮Wo(hù)我們的結(jié)腸,應(yīng)注意多攝入高纖維的食物。它們是燕麥、水果和蔬菜。同時(shí),應(yīng)限酒!

  ◎?yàn)榱俗屛覀兊钠つw顯得年輕而有彈性,應(yīng)選擇富含維生素a的食物。它們是胡蘿卜、杏仁、甜薯、菠菜、西藍(lán)花。避免飲用含咖啡因和酒精的飲料。

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