減肥不吃維生素 會越減越肥(2)
2012-08-31 15:57 [查查吧] 來源:uabf.cn代謝不良反而造成肥胖
許多怕胖的朋友不敢吃飯,因為飯的主要成分是淀粉,擔心吃多了會淀粉肥;怕胖的人也不敢吃肉、蛋,怕膽固醇太高,不但會變胖,還會影響健康。
其實這些食物里面含有豐富的維生素B群,假使完全不攝取,對身體還是會有影響的,例如缺乏維生素B1,人體就無法順利地將葡萄糖轉(zhuǎn)為熱量;缺乏燃脂必需的維生素B2,會影響體內(nèi)脂肪的代謝,使脂肪囤積造成肥胖;沒有維生素B6的幫助,體內(nèi)蛋白質(zhì)就無法順利代謝;而缺乏維生素B12則無法順利代謝脂肪酸,且會導致脂肪、蛋白質(zhì)及碳水化合物無法被身體適當運用。
不吃米飯、肉類、奶蛋就無法攝取足夠的維生素B群,沒有維生素B群人體就無法順利地代謝熱量,造成脂肪囤積。越是想避免吃一些自以為會胖的食物,越容易造成營養(yǎng)攝取上的偏差,從而形成一種惡性循環(huán),有些人減肥卻越減越肥,就是這個原因。其實每一種食物、每一種營養(yǎng)素都有它的特殊功能,理想的體重應該是建立在均衡的飲食之上。