本文導(dǎo)讀：維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。但是，雖然維生素很重要，不過(guò)我們必須得安全的使用才是最有效的。

貼士２

透明玻璃瓶包裝的鮮牛奶中的維生素Ｂ２會(huì)受到日光的破壞，所以應(yīng)該選擇用不透明的瓶子或者紙盒包裝的牛奶才好?！?/p>

貼士３

口服避孕藥會(huì)阻礙維生素B６、維生素B１２、葉酸和維生素C的作用。因此，問(wèn)問(wèn)你的醫(yī)生你是否需要額外補(bǔ)充某種維生素。

貼士４

切菜前在蔬菜上滴幾滴醋，就能減少蔬菜在加工過(guò)程中維生素C的流失。

貼士５

如果沒(méi)有礦物質(zhì)的協(xié)助，大多數(shù)維生素很難被身體吸收，難以發(fā)揮功效。因此，這也是為什么要選擇諸如善存這種維生素與礦物質(zhì)配方比例科學(xué)的復(fù)合維生素了。

貼士６

你是不是覺(jué)得飯館里熬出的粥口感特別好？其實(shí)，這是因?yàn)榧恿耸秤锰K打粉的緣故?？诟须m好，可維生素B１、維生素B２、維生素B６卻被破壞掉了。還是親自下廚吧！

貼士７

要記得哦，如果每天吃１個(gè)柑橘（或獼猴桃），或者５粒草莓（或者鮮棗），就能滿足一天所需的維生素Ｃ。否則，你得吃１４個(gè)梨，或者將近１．５千克的葡萄才行。

貼士８

如果你是個(gè)“Ｖ美女”，那么，想想看，一日三餐中哪一餐你能放開(kāi)肚皮大快朵頤，就在那一餐后補(bǔ)充復(fù)合維生素效果最好。

貼士９

你在超市中購(gòu)買(mǎi)的冷凍蔬菜一般是在攝氏零下６０度的低溫急速冰凍而成的，維生素流失的并不多。但是，家里冰箱的冷凍室最多也就在攝氏零下２０度，所以，你DIY出來(lái)的冷凍蔬菜中維生素的含量可就差遠(yuǎn)了。