八個(gè)最容易缺乏維生素的族群：

　　如果你是上班族，工作壓力是不是經(jīng)常讓你喘不過氣來？而常常出現(xiàn)疲勞、感冒、緊張、頭痛、失眠、情緒低落、甚至是消化系統(tǒng)方面的疾病。這是因?yàn)閴毫κ垢蹦I上腺荷爾蒙缺乏，造成情緒不穩(wěn)、作息不正常、暴飲暴食而傷害腸胃…如果體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充足，這些傷害就可以得到適時(shí)改善。

　　你需要--

　　維生素B1可以分解糖分，改善糖的吸收，減輕肉體，神經(jīng)上的疲勞，同時(shí)還能幫助集中注意力，讓你靈感泉涌。泛酸(維生素B5)可以對(duì)抗工作壓力，是用腦過度的族群最需要加強(qiáng)的。維生素C可以保護(hù)細(xì)胞，抗自由基，增強(qiáng)抵抗力，所以也要多加攝取。食物中多攝取，未精制榖颣、小麥胚芽、瘦肉、肝臟、綠色蔬菜、每天兩杯牛奶。

　　如果你35歲以上：

　　女生一過35歲，各種癌癥、心臟疾病、骨質(zhì)疏松癥，危險(xiǎn)性慢慢增加。所以攝取維生素B6、B12、E及葉酸可以降低這些危險(xiǎn)性。

　　妳需要--

　　尤其50歲以后的女生，更需要鈣，還有幫助吸收鈣的維生素D每天更不能低于10ug。另外你還需要補(bǔ)充12mg維生素E，來預(yù)防心臟病的發(fā)生。食物中可多攝取，糙米、小麥胚芽、燕麥、花生肝臟、牛奶、豬肉、蛋、大豆、核果類、鮭魚、鮪魚、沙丁魚、香蕉。

　　如果你正在節(jié)食：

　　因?yàn)閻勖蓝@個(gè)不吃那個(gè)不吃，容易造成營(yíng)養(yǎng)不足情形，如果什么都不吃，只靠維生素來減肥，可能減肥不成，反而傷害了健康。所以減肥期間，必須適時(shí)補(bǔ)充維生素，不但可以維護(hù)身體健康，還可以加強(qiáng)減肥效果。

　　你需要--

　　維生素B2可以幫助脂肪燃燒，讓減肥效果更好，大部分高熱量食物，都富含維生素B群，減肥的人叫不敢碰，所以更應(yīng)該補(bǔ)充維生素B群。含豐富維生素C的水果，常常也是減肥者的拒絕往來戶，因此多多補(bǔ)充維生素C是正確的。

　　如果皮膚狀況不佳：

　　擁有光滑細(xì)致的肌膚建康，是許多愛美女生的夢(mèng)想，所以眾家姊妹們無不嘗試各種保養(yǎng)品，為了就是吹彈可破的皮膚。但有研究指出，營(yíng)養(yǎng)其實(shí)對(duì)皮膚健康有很大的關(guān)聯(lián)喔!如果營(yíng)養(yǎng)攝取均衡，身體各機(jī)能都能順暢，皮膚自然健康，而且也比同年齡的女生看起來年輕喔!

　　你需要--

　　維生素A可以保持皮膚濕潤(rùn)，使肌膚光華、平整。

　　維生素B2、B6及煙堿酸，可以去除臉上多余油脂，缺乏則會(huì)讓肌膚粗糙、干燥。

　　維生素E能抑制體內(nèi)的氧化作用，使毛細(xì)血管循環(huán)順暢，而且也會(huì)促進(jìn)表皮細(xì)胞新生，有助于淡化斑點(diǎn)，若和維生素C搭配，可以防治面皰喔!

　　具有美白功能的維生素C可以抑制黑色素的形成，預(yù)防惱人的黑斑、雀斑。

　　如果你貧血：

　　貧血是大部分女生’常有的現(xiàn)象，它會(huì)讓妳容易疲勞、臉色蒼白、沒有氣色，因此貧平常就應(yīng)注意多補(bǔ)充鐵質(zhì)、和造血的維生素。

　　妳需要--

　　維生素B12、葉酸和造血組織有直接關(guān)系，如果缺乏就會(huì)造成貧血。另外，維生素B6可以制造紅血球，改善貧血癥狀。維生素C、E可以增強(qiáng)勉疫力、促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于治療貧血也有相當(dāng)?shù)膸椭?/p>

　　如果妳有經(jīng)前癥候群：

　　經(jīng)痛、浮腫、憂郁、容易發(fā)皮脾氣等這些經(jīng)前癥候群，似乎每個(gè)月都要報(bào)到一次，往往造成女生不少的困擾。如果平時(shí)的營(yíng)養(yǎng)又不均衡，或是喜歡吃甜食、咖啡…那么就會(huì)加重這種不舒服的感覺。

　　妳需要--

　　維生素B群的攝取與補(bǔ)充可以幫助預(yù)防或減緩生理期間的種種不適，由尤其維生素A、C可以改善、緩解經(jīng)期過長(zhǎng)或是量多的問題。此外，經(jīng)期時(shí)應(yīng)避免吃冰冷的食物或飲料，以及減少咖啡因、鹽的攝取。

　　如果妳抽煙、喝酒、喝咖啡：

　　抽一支煙會(huì)消耗25mg的維生素C，而且根據(jù)衛(wèi)生暑最新的建議需要量，一般人維生素C的營(yíng)養(yǎng)量是100mg，也就是說只要抽4支香煙，維生素C就會(huì)消耗殆盡，更何況一天抽一包以上的煙隱族，維生素C鐵定會(huì)嚴(yán)重不足。此外，抽煙也會(huì)造成維生素B12不足，尤其孕婦更是容易導(dǎo)致早產(chǎn)或胎兒發(fā)育不良。而酒精會(huì)妨礙維生素B群C、K、葉酸的吸收和儲(chǔ)藏，并且速消耗。長(zhǎng)聽說「喝酒傷肝」，酗酒的`人的確`容易罹患脂肪肝，而且脂肪堆積在肝臟內(nèi)，長(zhǎng)期下來容易造成肝硬化!咖啡、可樂、巧克力、茶等這些含有咖啡因的飲料、食品都該小心，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)破壞維生素B群、C讓妳出現(xiàn)心悸、手抖、心跳加速，甚至引發(fā)心血管方面的疾病。

　　妳需要--

　　煙、酒或咖啡因，對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的`消耗和破壞影響實(shí)在很大，所以不管你是煙酒族或是咖啡族，都應(yīng)該多補(bǔ)充維生素B群、C、E及葉酸。

　　如果妳吃素：

　　正確的素食雖然可以降低罹患心臟疾病、癌癥的機(jī)率，但也容易缺乏一些營(yíng)養(yǎng)素，尤其是維生素B12。缺乏維生素B12的癥狀不會(huì)一下子就表現(xiàn)出來，但一旦發(fā)生，將造成惡性貧血，使腦部及神經(jīng)造成不可恢復(fù)的傷害。

　　妳需要--

　　維生素B12大部分存在于動(dòng)物性食物，完全不吃雞蛋或牛奶的全素者更應(yīng)適量補(bǔ)充。維生素D可以幫助鈣質(zhì)吸收，防止骨骼疏松，但也以動(dòng)物性食物較多，所以應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)充，或跑到外面曬曬太陽、做做戶外活動(dòng)。、