夏季簡(jiǎn)單易做好喝的消暑飲品

    自制一些消暑飲料，既可清熱消暑，又能防病保健。下列幾則簡(jiǎn)便茶飲方可供選用。

        三鮮飲：新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30克，加水煎煮約10分鐘取汁，再加入適量蜂蜜代茶飲用，可生津止渴、清熱解毒。

        香薷飲：洗凈的香薷10克、厚樸5克，用剪刀剪碎；白扁豆五克炒黃搗碎，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)溫浸1小時(shí)，代茶頻飲，每日2次，對(duì)于夏季感冒，以發(fā)熱、頭重、倦怠、吐瀉為主癥者，效果較好。

        三仙飲：金銀花10克，土茯苓20克，生蠶豆30克，加水煎煮，以蠶豆煮熟為度，飲汁食豆，有消暑健身、清熱解毒的作用，尤宜用于三伏天好生痱子、瘡癤者。

        五豆湯飲料：取綠豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆各適量，生甘草10克，煮沸放涼后代茶飲。本湯營(yíng)養(yǎng)豐富，味道甜美，可消暑解渴。

        三花飲：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后以沸水沖泡，加蓋稍冷后當(dāng)茶飲，有清暑解熱、芳香開(kāi)竅、除心胸?zé)岬淖饔谩?/p>

        鹽汽水：鹽1克，糖精0.1克，香精0.5克，檸檬酸1克，加水至1000毫升配成?？捎糜谙募緹峥诳?。

        鹽茶：茶葉10～15克，食鹽7克，用開(kāi)水2500毫升泡開(kāi)，晾涼（或冷凍一下）后飲用，有解熱祛暑之功。

        清暑九味飲：竹葉、元參、菊花、桔梗、山楂、葛根、花粉、陳皮、黃芩各2～3克，白糖15克，糖精0.1克，加開(kāi)水1000毫升浸泡，放冷飲用。飲料供給以每小時(shí)1次，每次400～500毫升效果最好。能清暑熱、解熱毒、防中暑。

    冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機(jī)中打成汁狀，加入500毫升涼開(kāi)水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻后飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。

        西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮（稱(chēng)西瓜翠衣）200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼后去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。

        綠豆湯：綠豆100克，大米20克（加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味），水3000毫升。煮水待涼后飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。