夏季消暑糖水及做法推薦介紹(10)

2010-09-08 14:44  [查查吧]  來源：uabf.cn

  冰糖燉雪梨 
原料:雪梨1個(gè),冰糖(或蜂蜜)100克, 
  步驟:1.將雪梨去皮、去核、切塊, 
  2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟, 
  3.倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜),因?yàn)槌^60度會(huì)降低冰糖(或蜂蜜)的營養(yǎng)價(jià)值,調(diào)勻后即可食用. 
  功能:潤(rùn)肺、止咳. 
我喜歡加點(diǎn)銀耳或者百合下去一起煮~~