酸梅湯是我們常喝的老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，特別是夏季，許多餐廳在飯后都會給你提供一瓶酸梅湯，酸梅湯作為傳統(tǒng)飲料，清爽爽口，是現(xiàn)代人喜愛的飲料之一。那么酸梅湯有什么功效和作用呢?喝酸梅湯有什么禁忌?下面讓我們一起來看看吧!

　　酸梅湯的功效與作用

　　1、促消化

　　促進消化也是人們喝酸梅湯的重要好處之一，它味道酸中帶甜，而且含有大量的檸檬酸和蘋果酸，這些物質(zhì)進入人體以后，能促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，能促進他們對腸胃中食物的消化與吸收，對提高人體消化功能有很大的好處。

　　2、清熱解暑

　　酸梅湯能清熱解毒，它最適合人們在夏天飲用，當溫度過高，濕度過大，人們出現(xiàn)精神不振或身體疲勞時，多喝一些酸梅湯，就能讓這些不良癥狀好轉(zhuǎn)，而且它能清除人體內(nèi)的熱毒，可以有效預防中暑癥狀的發(fā)生。

　　3、抗疲勞

　　生活中人們經(jīng)常會出現(xiàn)一些疲勞癥狀，如果能喝一些酸梅湯，就能讓疲勞癥狀很快好轉(zhuǎn)，因為酸梅湯中含有豐富的有機酸，這些有機酸能抑制人體內(nèi)乳酸的產(chǎn)生，也能加快人體內(nèi)乳酸的代謝，而乳酸又是導致人體疲勞的重要存在，所以平時多喝酸梅湯，能起到明顯抗疲勞作用。

　　4、生津止渴

　　酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，生津止渴。

　　5、降肝火

　　從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多喝酸梅湯，可以平降肝火。

　　6、滋潤咽喉

　　酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。

　　7、維持人體酸堿平衡

　　酸梅湯雖然是一種味道比較酸的飲品，但它卻屬于堿性食品，能維持人體內(nèi)酸堿平衡，可以加快身體內(nèi)多種酸性物質(zhì)的代謝，平時它最適合與那些肉類食材搭配和在一起吃，這樣可以避免酸性物質(zhì)堆積，能預防肥胖，也能防止身體病變。

　　酸梅湯禁忌

　　1、不適合人們在空腹的狀態(tài)下飲用。

　　2、不適合脾胃虛寒和脾胃功能不全的人。

　　3、兒童不適應多喝，因為他們的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕。

　　以上就是關(guān)于酸梅湯有什么功效與作用，酸梅湯禁忌的詳細內(nèi)容，希望能幫助到您。

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