水果雖好但不能亂吃。下面為大家介紹的健康知識是:中醫(yī)提醒水果雖好也不能亂吃。來看看水果怎么吃才健康吧。
吃水果的誤解:
水果爛一點還能吃
水果放久了,會有一點點腐爛的部位。許多人會把腐爛的部分剜掉后再吃,以為這樣沒什么問題。但是,以擴展青霉為代表的青霉是水果上出現(xiàn)頻率最高霉素,產生的展青霉素會導致動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥。同時,因為展青霉素與細胞膜的結合過程是不可逆的,會長期的損傷細胞,甚至會致癌。因為霉菌產生的展青霉素能擴散到果實的其他部位。所以,把霉變部位去除再食用也未必安全。
水果當飯,養(yǎng)顏美容
人體需要將近50種營養(yǎng)物質,才能維持生存,尤其每天需要65克以上的蛋白質,20克以上的脂肪,有利于維持組織器官的更新和修復。雖然水果含水分 85%以上,但蛋白質含量卻不足1%,必需脂肪酸幾乎是不含的,這遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量極少,如果長時間把水果當飯,必定導致蛋白質、脂類等攝入不足,最終導致營養(yǎng)不良和貧血。
多吃水果能減肥
按單位重量算,水果熱量比米飯低。但是,如果因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分攝入就超標了。因此,多吃水果不僅不能減肥,甚至會有反效果。
水果維生素含量最高
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素,但有些維生素是沒有的,如水果不含脂溶性維生素。同時。多數(shù)水果的維生素C含量是有限的。
空腹吃水果沒所謂
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸,會刺激胃壁黏膜,導致引發(fā)胃反酸、消化不良等問題。而胃是個酸性環(huán)境,黏膜一旦受損,胃液就會腐蝕到胃,造成胃潰瘍、胃穿孔等問題,甚至會有胃癌。
以上就是為大家介紹的中醫(yī)提醒水果雖好也不能亂吃??偠灾?,吃水果要避開這幾大誤區(qū)。水果是一個對人類健康幫助很大的東西,要正確的把它的作用發(fā)揮到最好。
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