晚上為什么不能吃姜?也許大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)很多有關(guān)姜的民間俗語(yǔ)，比如：冬吃蘿卜，夏吃姜。還有更恐怖的說(shuō)法是：晚上吃姜等于吃砒霜，這到底是不是真的?又是為什么呢?下面為大家講解一下。

　　姜，不僅是烹飪美食中必備的調(diào)味品，還是一味良藥。常吃點(diǎn)生姜，有利于身體健康。

　　“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方。”姜和蘿卜為什么要在一天之內(nèi)不同時(shí)間進(jìn)食?為什么姜要在早上不在晚上吃呢?

　　正解：這是由各自性質(zhì)決定的。姜，味辛辣，性溫，人在清晨之時(shí)，胃中之氣有待升發(fā)，吃點(diǎn)姜可健脾溫胃，鼓舞陽(yáng)氣升騰。到夜間人身之氣是陽(yáng)氣收斂、陰氣外盛，這時(shí)吃姜就違反生理規(guī)律。與生姜相反，蘿卜性涼，敗火清熱，下氣消食，勞累一天，吃點(diǎn)蘿卜，潤(rùn)喉消食，清虛燥之熱，有利于休息。

　　可見(jiàn)，晚上不宜吃姜。另外中醫(yī)專(zhuān)家提醒，當(dāng)患有外感風(fēng)寒感冒時(shí)，不妨吃點(diǎn)生姜，有助于將體內(nèi)病菌、寒氣帶出。

　　溫馨小貼士：用姜和紅糖去煮成濃濃的姜糖水，早上起來(lái)喝上一碗，保證你一天神清氣爽，更有利于通氣，是鼻炎患者的有效療方。

　　以上就是有關(guān)晚上為什么不能吃姜的相關(guān)解答，相信你已經(jīng)有所了解了，萬(wàn)物皆有其生長(zhǎng)規(guī)律，切不可逆著來(lái)，這樣不利于健康。