晚上為什么不能吃姜?也許大家都聽說過很多有關(guān)姜的民間俗語，比如：冬吃蘿卜，夏吃姜。還有更恐怖的說法是：晚上吃姜等于吃砒霜，這到底是不是真的?又是為什么呢?下面為大家講解一下。

　　姜，不僅是烹飪美食中必備的調(diào)味品，還是一味良藥。常吃點生姜，有利于身體健康。

　　“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開藥方。”姜和蘿卜為什么要在一天之內(nèi)不同時間進食?為什么姜要在早上不在晚上吃呢?

　　正解：這是由各自性質(zhì)決定的。姜，味辛辣，性溫，人在清晨之時，胃中之氣有待升發(fā)，吃點姜可健脾溫胃，鼓舞陽氣升騰。到夜間人身之氣是陽氣收斂、陰氣外盛，這時吃姜就違反生理規(guī)律。與生姜相反，蘿卜性涼，敗火清熱，下氣消食，勞累一天，吃點蘿卜，潤喉消食，清虛燥之熱，有利于休息。

　　可見，晚上不宜吃姜。另外中醫(yī)專家提醒，當(dāng)患有外感風(fēng)寒感冒時，不妨吃點生姜，有助于將體內(nèi)病菌、寒氣帶出。

　　溫馨小貼士：用姜和紅糖去煮成濃濃的姜糖水，早上起來喝上一碗，保證你一天神清氣爽，更有利于通氣，是鼻炎患者的有效療方。

　　以上就是有關(guān)晚上為什么不能吃姜的相關(guān)解答，相信你已經(jīng)有所了解了，萬物皆有其生長規(guī)律，切不可逆著來，這樣不利于健康。