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牛奶和什么搭配最好 牛奶的正確喝法

  牛奶和什么搭配最好?喝牛奶加什么最有效呢?如何正確和牛奶?下面讓我們一起來了解一下牛奶的最佳搭檔都有哪些吧。

  牛奶的正確喝法

  1、吃一些點心

  先進食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便于腸道吸收利用。

  2、加熱牛奶

  加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。

  3、不要過熱

  70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養(yǎng)兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質(zhì)也會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。

  4、搭配蜂蜜

  牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。

  5、睡前喝奶

  臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。

  6、小口喝奶

  小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。

  7、服藥前后不要喝奶

  服藥前后飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質(zhì)。

  8、不要混合果汁

  果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會發(fā)生凝結(jié)沉淀,難以消化吸收。

  9、不要加糖

  煮沸牛奶的時候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。

  10、菠菜與牛奶不搭

  吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

  以上就是有關(guān)牛奶最佳的搭配方式,相信你已經(jīng)有所了解了,希望可以給你作參考。

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