青錢柳介紹

　　青錢柳是胡桃科的單一屬種植物，是我國的珍稀植物之一。因其樹果翅圓如銅錢，葉色青而柳下垂，故名青錢柳。青錢柳是中國特有的天然保健食品資源。更多>>; 別 名： 搖錢樹、麻柳; 科： 胡桃科 ; 屬： 青錢柳屬 ; 學名：Cyclocarya paliurus (Batal.)Iljinskaja; 英文名：Cyclocarya paliurus

　　青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學界的第三棵樹。

　　為什么這么說呢?青錢柳是冰川四紀幸存下來的珍稀樹種，僅存于中國。人們知道，醫(yī)學界的第一棵樹——柳樹，產(chǎn)生了阿司匹林，消炎殺菌、抗血栓，揭開了人類健康史的第一次變革。第二棵樹--紅豆杉，產(chǎn)生了紫杉醇，防治癌癥和腫瘤，被醫(yī)學界視為20世紀最偉大的醫(yī)學發(fā)現(xiàn)。繼心腦血管、癌癥、腫瘤之后，高血糖現(xiàn)已成為人類的第二大殺手，這時人們發(fā)現(xiàn)了青錢柳，并將其芽葉炮制成青錢柳茶。

　　《中國中藥資源志要》記載，青錢柳葉具清熱消渴解毒之效?，F(xiàn)代科學實驗發(fā)現(xiàn)青錢柳葉含多糖，三萜，皂苷，黃酮等多種重要藥效成分，同時還檢出氨基酸，維生素，鍺，硒，鉻，釩，鋅，鐵，鈣等多種珍貴的微量元素。能增強人體免疫力，抗氧化，抗衰老，適宜現(xiàn)代三高類慢性疾病人群飲用。編輯本段成分分析

　　近年來，北京藥用植物研究所與神農(nóng)金康藥用植物研究所對青錢柳進行了大量研究，發(fā)現(xiàn)青錢柳富含兩大類營養(yǎng)物質(zhì)：一種是無機營養(yǎng)成分，一種是有機營養(yǎng)成分，其中芽葉活性成分含量是其它部位的8——15倍。

　　無機營養(yǎng)物

　　青錢柳中的無機成分不僅含有人體必需的鉀、鈣、鎂、磷等人體必需的常量元索，還含有錳、鐵、銅、鉻、鋅、硒、釩、鍺等微量元素，與糖代謝和胰島素作用密切相關的元素Ni、Cr、V、Se的含量較高 ，其中Ni、Cr、V的 含量大約為傳統(tǒng)茶葉的10倍?，F(xiàn)代營養(yǎng)學研究已證實，鉀為胰島素分泌、肌酸磷酸化作用、碳水化合物代謝和蛋白質(zhì)合成所必需，對高血糖、高血脂和高血壓人群極為重要，微量元素鉻是葡萄糖耐量因子的有機成分之一編輯本段產(chǎn)地分布

　　青錢柳 青錢柳屬國家二級保護樹種，我國南方多省均有發(fā)現(xiàn)，多以零星分散，1985年在國家林業(yè)部門和中醫(yī)藥管理局對藥用植物進行大普查時，在湖南境內(nèi)、南嶺、南山、雪峰山三山環(huán)繞緩沖之地的次原始森林中，發(fā)現(xiàn)有成片野生青錢柳樹，株數(shù)達3000多株。這是我國迄今為止發(fā)現(xiàn)的最大的青錢柳樹野生群，樹齡平均150年以上，國家林業(yè)部門專家一致認定此地為我國青錢柳原產(chǎn)地，當?shù)卣浅Ｖ匾晫Υ苏湎浞N的保護，為防止違法采摘與砍伐，采取了管制許可采摘管理辦法，只有林業(yè)部門審查合格的知名企業(yè)才可申請野生采摘證，目前神農(nóng)金康藥用植物研究所是當?shù)匚ㄒ猾@得野生采摘證的單位。 近年來，北京藥用植物研究所與神農(nóng)金康藥用植物研究所對青錢柳進行了大量研究，發(fā)現(xiàn)青錢柳富含兩大類營養(yǎng)物質(zhì)：一種是無機營養(yǎng)成分，一種是有機營養(yǎng)成分，其中芽葉活性成分含量是其它部位的8——15倍。編輯本段藥用價值

　　青錢柳是中國特有的天然保健食品資源。其葉可炮制成茶，開水沖泡代茶飲，具有很好的調(diào)節(jié)血糖的保健功效，青錢柳葉富含鍺、硒、釩、鋅、鐵、鈣等多種微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等現(xiàn)代慢性病的效果，同時還能有效降低甘油三酯和膽固醇，經(jīng)北京藥用植物研究所及綏寧神農(nóng)金康藥用植物研究所等機構(gòu)研究報告顯示，青錢柳具有明顯的降血糖作用，其作用機理是通過恢復病變胰島細胞機構(gòu)和功能，增加外圍組織的胰島素受體，目前，以湖南野生青錢柳為原料炮制而成的神農(nóng)金康野生青錢柳茶深受高血糖患者的喜愛。編輯本段制作飲用

　　青錢柳降糖神茶以“青錢柳葉片”為原料，其中初春高齡古樹青錢柳芽葉功效最佳，純手工采摘，經(jīng)過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結(jié)合加工而成。湯色金黃，清香四溢，入口甘爽，在去疾養(yǎng)生之余給人以行色香道至佳享受。 　　(1)青錢柳降糖神茶，調(diào)節(jié)血糖，恢復胰島β細胞活性功能，野生青錢柳茶3克，85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，保健量：3—6克/天，治療量：9克以上/天 　　(2)青錢柳降糖神茶套餐茶療方：野生原葉青錢柳6克，苦蕎6克、七葉膽6克。置于帶蓋瓷杯或玻璃杯中，85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘。一日3泡，上、下午及晚上個一泡。具有平衡穩(wěn)定人體糖代謝的貢獻。編輯本段青錢柳降糖神茶有機營養(yǎng)成分

　　青錢柳黃酮：有效清除體內(nèi)的氧自由基，改善血液循環(huán)，降低膽固醇，擴張冠狀血管、預防心腦血管疾病。

　　青錢柳苷：這是一種天然甜味劑，并且是非熱值皂苷類，能夠滿足高血糖患者對甜味的需求，而不加重病情，同時在降糖、降脂、降壓方面具有很好的作用。

　　青錢柳多糖：具有良好的降血糖作用，能夠有效提高高血糖患者糖耐受量。