雖然胖大海可以藥食兩用，但畢竟“是藥三分毒”，不辨病因、不分體質(zhì)而長期喝胖大海會(huì)有損健康。那么胖大海可以吃嗎?下面一起來看看!

　　其實(shí)胖大海是可以吃的。胖大海藥性偏涼，現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，它能促進(jìn)小腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生平緩的瀉下作用，但長期、過量喝胖大海水則會(huì)引起脾胃虛弱，導(dǎo)致腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會(huì)表現(xiàn)得更明顯。而對(duì)于本身已有腹瀉的患者，如果長期服用胖大海，則將使病情進(jìn)一步加重。

　　此外，胖大海還有一定的降低血壓的作用，血壓正?；蚱偷娜?，如果長期服用，可能出現(xiàn)血壓過低的危險(xiǎn)。因此，大家不宜將胖大海當(dāng)作日常保健品長期、過量服用，尤其是脾胃虛寒者和老年人，更要慎重。

　　胖大海茶，不能長期喝

　　胖大海很多，人都喜歡泡服胖大海來保護(hù)嗓子，有些人是因?yàn)闅夂蚋稍?，嗓子眼不舒?還有些職業(yè)人士，如教師、歌唱演員等，用嗓過度，也會(huì)覺得咽喉不適;更有些煙民長期吸煙，落下慢性咽炎的毛病，也愛喝胖大海茶。不過，需要特別指出的是，長期飲用胖大海茶，未必得當(dāng)。

　　傳統(tǒng)中醫(yī)理論：很多人不適合用胖大海。

　　胖大海是梧桐科落葉喬木胖大海的干燥成熟種子。此藥首載于《本草綱目拾遺》，俗稱“大發(fā)”，因其一得沸水，裂皮發(fā)脹，幾乎充盈了整個(gè)杯子，而此得名。

　　中醫(yī)認(rèn)為，胖大海性寒味甘，有兩大功能，一是清宣肺氣，可以用于風(fēng)熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎，比如感冒時(shí)身體感到發(fā)熱，嗓子疼，口干，同時(shí)伴有干咳;二是清腸通便，用于上火引起的便秘。

　　而以下情況不適合使用胖大海：一是脾胃虛寒體質(zhì)，表現(xiàn)為食欲減低、腹部冷痛，喜溫喜按，大便稀溏，這時(shí)服用胖大海容易引起腹瀉，損傷元?dú)?二是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛，表現(xiàn)為惡寒怕冷、體質(zhì)虛弱，咳嗽白黏痰;三是肺陰虛導(dǎo)致的咳嗽，也表現(xiàn)為干咳無痰、聲音嘶啞，但此種情況多屬于慢性呼吸道疾病。

　　現(xiàn)代藥理研究：胖大海有一定毒性。

　　現(xiàn)代藥理研究也證明，胖大海不適合長期服用。

　　植物化學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，胖大海種子外層含西黃芪膠粘素，果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明，胖大海能促進(jìn)小腸蠕動(dòng)，產(chǎn)生緩和的瀉下作用，腸胃不好的人不要長期服用;該藥還具有降壓作用，因此，血壓正?；蛘哐獕浩偷娜碎L期服用的話，可能會(huì)有血壓過低的危險(xiǎn);另外，胖大海外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮(zhèn)痛功效，果仁的作用最強(qiáng)，其鎮(zhèn)痛原理目前尚未得知，但可以肯定的是，如果是因?yàn)橐种浦袠卸a(chǎn)生的止痛作用的話，長期服用胖大海也具有潛在的危險(xiǎn)。

　　動(dòng)物藥理毒性實(shí)驗(yàn)也表明，胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂干粉)可引起動(dòng)物呼吸困難，運(yùn)動(dòng)失調(diào);實(shí)驗(yàn)犬連續(xù)大量服用會(huì)致死，解剖時(shí)可見肺充血水腫。

　　還有，臨床中發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)的人對(duì)胖大海會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，甚至可致命。

　　正確服用藥物：見效就收

　　在中國公布的《既是食品又是藥品的物品名單》中，胖大海雖然名列其中，但胖大海有藥性，還有一定的毒性，不適合某些體質(zhì)，更不宜長期當(dāng)作保健飲料來喝。

　　若確實(shí)需要服用胖大海，比如急性扁桃腺炎，用胖大海3—5枚，開水泡服;風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、干咳無痰、聲音嘶啞，用胖大海5枚、甘草3克，泡茶飲服。總的來說，服用胖大海觀察兩天，藥到病除，見效就收;無效就要及時(shí)看醫(yī)生，別耽誤了!