春季飲食小常識(shí)
1、飲食清淡消春火
春季人易上火,出現(xiàn)舌苔發(fā)黃、口苦咽干等現(xiàn)象,因此飲食宜清淡,忌油膩生冷及刺激性食物,有明顯上火癥狀的人可以吃一些消火的食物。
2、辛甘之品助春陽(yáng)
稍微有一些辛味的東西,如:蔥、生姜、韭菜、蒜苗都是養(yǎng)春氣的食物,吃這些食物對(duì)于人體春季陽(yáng)氣生發(fā)很有好處。
3、少酸增甘保脾胃
中醫(yī)認(rèn)為,春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令之時(shí),宜適當(dāng)食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應(yīng)少食,以免傷害脾胃,所以春季應(yīng)該適當(dāng)吃些甜味食物,少吃酸味食物。
4、黃綠蔬菜防春困
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應(yīng)吃虹黃色和深綠色的蔬菜。
5、胃腸疾病要當(dāng)心
胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作,飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯、雞湯、魚(yú)湯、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品。
6、祛痰養(yǎng)肺保平安
慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作,宜多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物。
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