地中海貧血吃什么好?下面給大家推薦一些適合地中海患者的飲食療方,一起來(lái)了解一下吧。
健脾養(yǎng)血食療方
1. 烏龍大棗湯
取大棗50克,龍眼肉20克,砂仁15克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文火燉2小時(shí),食肉飲湯。
2. 冬蟲夏草雞
用冬蟲夏草,薏苡仁各30克,當(dāng)歸10克,烏雞1只。加水適量,加油鹽調(diào)味,文水燉2小時(shí),食肉飲湯。
3. 阿膠大棗粥
取糯米50克,阿膠10克,大棗8枚,白砂糖適量。阿膠搗碎;將洗凈糯米、大棗共煮粥,快熟時(shí)放入阿膠及白砂糖,再煮片刻即可。
4. 蟲草燉瘦鴨
用冬蟲夏草6枚,瘦鴨1只。鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊,放入砂鍋內(nèi),加人冬蟲夏草及食鹽、蔥、姜等調(diào)料,放入適量清水偎燉,先用大火煮沸,再改小火慢偎至熟爛。
5. 加味羊骨粥
取羊骨750克,粳米50克,黃芪20克,大棗7枚。羊骨洗凈砸碎,與黃芪、大棗同入砂鍋,用適量清水煎煮,取湯代水與洗凈粳米同煮為粥,粥快熟時(shí)加入適量生姜、蔥白、食鹽攪勻,再煮片刻即可。宜溫?zé)峥崭狗茫B用15日為1療程。
6. 花生牛筋粥
用糯米100克,花生米、牛蹄筋各80克。蹄筋洗凈切成小塊,與花生米、洗凈糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟、米開湯調(diào);為止。宜溫?zé)峥崭寡凼?,每日服?次。
7. 蜂蜜桑葚膏
取鮮桑葚1000克,蜂蜜25克。桑葚洗凈絞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜熬至稠厚,冷卻貯藏備用。每日食2次,每次取10--15克以熱水沖服,連服半月為1療程。
8. 紅黑木耳湯
用紅棗10枚、黑木耳10克、高麗菜6克、丹參5克。以溫水泡發(fā)洗凈,加適量冰糖加水,隔水蒸1小時(shí)。分次服用,每日早晚2次。
地中海貧血吃什么好?以上就是為大家推薦的健脾養(yǎng)血食療方,希望對(duì)你們有所幫助。
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