3、江南廚子(499)

　　西湖春天餐飲集團的又一新店。

　　周末需提前兩天訂位

　　西湖春天升級版的江南廚子可以說是在大家的翹首以待中開業(yè)的。西湖春天在深圳的口碑為它打下有力的基礎，去年年底開業(yè)之后，升級的新形象又吸引更多人的關注。目前生意屬于萬象城中比較火爆的，尤其是周末，需要提前兩天訂位。

　　“江南廚子”經營者表示，此次在萬象城開出的是西湖春天的“精品店”，所謂“精”，不僅是裝修升級、出品更精。該餐廳的面積僅為850平方米，與之前動輒幾千平方米的餐廳相比，的確夠精了。進門處柱子上包著紅色毛皮，每張臺之間添加小隔斷，雕花的實木屏風，大廳中央小巧的荷花池，每一個細節(jié)都不放過精雕細琢。而在出品上，也更加突破，不只局限于西湖春天的杭州菜，而擴大囊括了整個江浙一帶的菜式。

　　網友推薦

　　東坡肉、 龍井蝦仁、糯米紅棗、西湖牛肉羹、蟹粉小籠包、奶湯大魚頭、杭椒牛柳、醉蝦、老鴨湯、糖醋排骨、香干馬蘭頭、大閘蟹、獅子頭、生煎包、白水魚、雞湯面、莼菜羹、醉蟹、小籠包

　　點評簡介

　　杭州菜，“精致”、“清淡”，似足了“江南佳人的溫婉”。糯米紅棗“甜甜的”、“糯糯的”;東坡肉“肥而不膩”，口感“非常好”。裝修同菜式一樣“漂亮”，于“現(xiàn)代”風格中融入了不少“中國元素”。價格么，看這架勢就知道“不便宜”。晚上過去生意真是“好得不得了”，常常要“等位”。