草莓外觀呈漿果狀圓體或心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，那么女性吃草莓的好處有哪些呢?

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。

　　女性吃草莓的好處有哪些?

　　(1)草莓含鐵豐富

　　關(guān)于草莓的多重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)師們都做過很多的講解。我想強(qiáng)調(diào)的是草莓作為植物性的食物，有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵，500克草莓所提供的鐵即可達(dá)到成人每天需要量的一半，可見草莓的鐵含量的確是很高的。

　　(2)女性對(duì)鐵的需要量超過男性

　　我們把草莓重點(diǎn)推薦給女性，是因?yàn)閺那啻浩陂_始男孩與女孩的營(yíng)養(yǎng)素需要就有了比較大的區(qū)別，在所有的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)中，要么男孩與女孩的建議攝入量一樣，要么男孩比女孩的攝入量高(比如：鋅、維生素A、維生素B1、B2、煙酸)，唯獨(dú)鐵的攝入量女孩要高于男孩。這種區(qū)別從11～12歲開始，經(jīng)過18歲的成年期，直到50歲女性月經(jīng)結(jié)束，延續(xù)近40年的歲月。而當(dāng)女性懷孕后，鐵也是貫穿整個(gè)妊娠期都要重點(diǎn)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，可見鐵對(duì)女性的一生有多么重要!

　　(3)草莓自帶鐵的轉(zhuǎn)化因子

　　可是鐵在自然界的食物中并不是廣泛存在的，比如動(dòng)物性食物中的乳制品、雞蛋就都是“貧鐵”食物。而植物性食物中的鐵又往往是不易被人體吸收的“三價(jià)鐵”，需要在胃酸、維生素C和有機(jī)酸等成分的幫助下轉(zhuǎn)化為“二價(jià)鐵”才容易被人體吸收。草莓中的維生素C含量非常之高，要比西瓜、蘋果、葡萄、梨高十倍左右，并高于大多數(shù)的柑橘。草莓還含有多種有機(jī)酸，比如檸檬酸、蘋果酸等。這些有機(jī)酸還可刺激胃液分泌，由此一來(lái)，維生素C、有機(jī)酸、胃酸三管齊下，全面地促進(jìn)了植物性鐵的吸收。

　　女性吃草莓的好處有哪些?看了上文的介紹你都了解了嗎?希望可以幫到你!