很多人對(duì)于艾葉的認(rèn)識(shí)僅僅只是局限于它可以用來入藥，針灸，或是驅(qū)趕蚊蟲。但事實(shí)上很多地方早已有對(duì)艾葉食用的歷史了，他們不單用艾草來治病，還把它做成了食物。因?yàn)榈赜虻牟煌?，食用方法也是多種多樣，有的將艾葉蒸煮曬干后碾成粉末制成餡料，有的將艾葉輔以芝麻，豬油等物制成主食。還有的地方用艾葉和酒曲勾兌出具有藥物療效的艾葉酒呢。今天小編就較為大家熟知的艾葉紅糖雞蛋對(duì)人體的一些好處，尤其是對(duì)女子都有哪些好處來和大家詳細(xì)探討一下。

　　首先我們來看看艾葉都有哪些藥用功效呢?《本草綱目》載：蘄艾“炙百病?？勺骷?，止吐血下痢，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣;生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。作煎勿令見風(fēng)，搗汁股，止傷血，殺蛔蟲，水煮及丸散任用。止崩血，腸痔血，拓金瘡，止腹痛，安胎?？芍委熢陆?jīng)不調(diào)。但陰虛血熱者慎用。有健脾胃、止痛之功效，對(duì)治療胃馳緩癥效果明顯。補(bǔ)充氣血、逐寒濕、調(diào)經(jīng)安胎、溫經(jīng)止血、清熱止咳消痰等功效。

　　主治月經(jīng)不調(diào)、腹中冷痛、胎漏下血、胎動(dòng)不安、宮寒不孕等癥。為中醫(yī)婦科常用的要藥之一。內(nèi)服可做止血?jiǎng)?，炒炭用止血之力頗優(yōu)，可治吐血下痢，衄血下血。搗汁服，止傷血，殺蛔蟲，治帶下，止霍亂轉(zhuǎn)筋，痢后寒熱。用蘄艾配方，亦能治老年人慢性支氣管炎、哮喘、腸胃炎及痢疾等癥。蘄艾外用可治皮膚瘙癢、陰癢濕疹及疥癬等。以艾搓手洗污或煎水浴身，可防治皮膚病。對(duì)于產(chǎn)婦和嬰兒，洗用艾葉可以消毒強(qiáng)身。根據(jù)這些藥性我們可以知道女人吃是很好的，主要是暖宮。驅(qū)風(fēng)散寒。活血調(diào)經(jīng)。

　　艾葉紅糖雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單：艾葉10克。雞蛋2個(gè)，紅糖適量。艾葉放水煮成汁，雞蛋煮熟。去皮。將熟雞蛋放入艾葉水中，加入紅糖，煮10分鐘既可，所以說是又方便營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的。當(dāng)然嘍 ，也可以按照個(gè)人口味來做，適當(dāng)放一些其它調(diào)味進(jìn)去。但艾葉紅糖雞蛋主要還是針對(duì)氣血虧虛的產(chǎn)后婦女的貧血癥狀更為有效。

　　艾葉大體屬于中藥里偏熱 生氣血的藥材。所以女性經(jīng)期或產(chǎn)后需要補(bǔ)血的時(shí)候適當(dāng)吃些艾葉煮雞蛋或者艾葉做成的雞蛋湯一類食物對(duì)身體是非常有好處的。