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孕婦能吃豬肉脯嗎孕婦不宜吃加工過的豬肉脯

  導(dǎo)讀:孕婦能吃豬肉脯嗎?豬肉脯雖然美味,但是屬于加工過的食物,有可能對胎兒造成不利影響。本文為您介紹孕婦能吃豬肉脯嗎的問題。

  孕婦不宜吃加工的豬肉脯

  豬肉脯形態(tài)美觀,風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩、營養(yǎng)豐富、攜帶和食用方便等特點(diǎn)倍受青睞;流口水新鮮好吃的蜜汁豬肉脯,營養(yǎng)價值高、富含豐富蛋白質(zhì)。

  但是豬肉脯畢竟屬于加工過的食物,其中的防腐劑和添加劑對胎兒的發(fā)育和成人的健康都是不利的,因此孕婦最好不要吃過多。另外,該食品含有亞硝酸鈉,長期使用容易致癌,因此,不管是大人還是小孩,都應(yīng)適量。

  自制豬肉脯的做法

  經(jīng)加工的豬肉脯會有各種添加劑,但是嘴饞的孕媽媽不妨試試自制豬肉脯,不僅美味,而且健康,下面就為大家介紹豬肉脯的具體做法。

  原料:豬肉

  配料:鹽,糖,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,蜂蜜。

  制作方法:

  1、剁好的肉餡,根據(jù)個人口味加入鹽,糖,胡椒粉朝一個方向攪上勁。

  2、肉餡里繼續(xù)加入,料酒,生抽,老抽。

  3、加入蠔油,肉繼續(xù)朝一個方向攪上勁,這就是口感好的竅門四。

  4、攪好之后的肉能抱團(tuán),有筋性和粘性,不散。靜置一旁腌制半小時。

  5、把肉餡平鋪在烤紙上,上面鋪一張保鮮膜,把肉餡搟成薄薄的片。

  6、撕去保鮮膜,撒上白芝麻。

  7、烤箱預(yù)熱180度,先烤15分鐘。這個過程會出一些水,肉變色變熟,體積略縮。

  8、烤盤拿出來,倒出里面的水。給肉片正面刷上一層蜂蜜。

  9、翻面也刷一層。依然正面朝上(有芝麻的一面),放入烤箱??鞠溥€是180度,繼續(xù)15分鐘。

  營養(yǎng)分析:肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素,豐富的礦物質(zhì),又不含脂肪,助消化。

  溫馨提示:看完本文后,相信您對孕婦能吃豬肉脯嗎的問題已有所了解。加工過的豬肉脯雖然風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩,但是難免會有各種食品添加劑,孕媽媽應(yīng)該盡量不吃或者少吃,如果實(shí)在嘴饞就可以試試本文介紹的自制豬肉脯哦。

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