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女性喝什么粥好 女人適合喝什么湯最好

  白領(lǐng)麗人,現(xiàn)代美眉,由于常年與辦公室為伍,和計(jì)算機(jī)結(jié)親,工作單調(diào)、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調(diào)者,或過于消瘦,或過于肥胖,或泄瀉難止,或便秘不解,令人為之傷神易容,很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥,每日飲用,即可解此煩惱?;鹇槿饰陡市云剑a(bǔ)中益氣,長肌肉、潤腸胃,內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1B2、卵磷脂等,營養(yǎng)成分十分豐富,加入大米熬粥調(diào)養(yǎng)胃氣最佳,最適合日常食用,或作為冬令進(jìn)補(bǔ)前的“開路劑”之用。

  仙人粥(防老去皺)

  制首烏30、粳米60克、紅棗20顆,用竹片刮去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內(nèi)煮粥,熟時(shí)加適量紅糖,再煮1—2沸即成。早晚空腹食用,7—10天為一療程,隔5天后再食用。

  蓮子龍眼湯(補(bǔ)血潤膚,美白養(yǎng)顏):

  蓮子30克、芡實(shí)30克、米仁50克、龍眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小時(shí),用少許蜂蜜調(diào)味,1次服完,并將蓮子與湯同飲。

女性喝什么粥好 女人適合喝什么湯最好
女性喝什么粥好 女人適合喝什么湯最好(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  核桃芝麻牛奶(補(bǔ)腦益智滋潤肌膚)

  黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黃豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨,

  核桃去除薄膜后粗粗地研碎,然后全部放入果汁機(jī)中打成果汁。

  南乳花生豬手煲(隆胸豐乳)

  豬手(豬蹄)1只、花生仁60克、南乳汁100克酒1/2杯、鹽1小匙。豬手去毛開水氽燙、洗凈切塊,花生仁洗凈,同放入煲中,再將酒、水、南乳汁一起倒入文火燜煮至肉酥即可

  參紅棗燉雞

  特點(diǎn):吃雞美容,這是許多女性愛吃雞肉的原因之一,如意舫的這道氣血雙補(bǔ)的人參紅棗燉雞加入了人參、紅棗等中藥材,配合雞肉性溫的特點(diǎn),可以達(dá)到調(diào)理身體的功效。人參紅棗燉雞制作時(shí)首先將藥材用一碗的溫水浸泡片刻以后,加入酒備用,再加進(jìn)藥材、雞一起入鍋里蒸二十分鐘,取出來稍微晾涼了以后,切成大塊,然后再將蒸雞肉的藥汁一起倒進(jìn)來調(diào)勻以后,淋在雞肉上面就可以啦。

女性喝什么粥好 女人適合喝什么湯最好
女性喝什么粥好 女人適合喝什么湯最好(圖片來源:攝圖網(wǎng))

  涼瓜排骨湯

  特點(diǎn):冬天,天氣干燥容易上火,喝點(diǎn)涼瓜排骨湯去去火。如意舫廚師告訴記者,如果用高壓鍋煲,水開后一小時(shí),出的是清湯,用這個(gè)方法,湯不要多,你要煲好后是多少水就放多少水,稍多一點(diǎn)就可以了。湯好后放鹽。煲出的湯甘甜、清涼,湯色金黃。

  蓮子百合紅豆沙

  材料: 紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G

  做法:

  1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時(shí);

  2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;

  3、煮開后用中慢火煲兩小時(shí),最后才用大火煲大概半小時(shí);

  4、煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。

  注意:

  1、紅豆不必浸太久,最多是一到兩個(gè)小時(shí),沒時(shí)間的可以不浸,也不要用熱水浸。

  2、陳皮不要用太多,但要用好的。

  3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了,當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。

  4、冰糖要在最后才下,不然紅豆就會(huì)煮不爛了。

  5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

  除痘祛斑——海帶綠豆湯

  原料 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)紅糖適量

  制法

  1.將綠豆洗凈、海帶切絲。

  2.將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

  3.將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。

  口感 湯味鮮濃,微咸, 清新可口。

  功效 海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。

  忌食 有胃寒者忌食。

  潤發(fā)烏發(fā)——烏豆圓肉紅棗湯

  原料 烏豆50克 桂圓肉15克 紅棗50克

  制法

  1.將烏豆、紅棗洗凈。

  2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中,再加入3碗清水,文火煎制。

  3.待清水熬至三分之二,去掉湯面浮渣即可。

  口感 香甜滋潤,清爽不膩。

  功效 烏豆味甘澀,性平,入肝、腎經(jīng),具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為:色黑者入腎,從外形看烏豆似腎之狀,故對(duì)腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤發(fā)、烏發(fā),補(bǔ)血安神。

  忌食 小兒忌服。

  生果清潤甜湯

  材料

  蘋果 3個(gè),雪梨 2個(gè),雪耳 (銀耳)小許,陳皮 2片,南北杏 1湯匙,黃片糖(沒有可用冰糖) 適量。

  功效

  秋風(fēng)起,天氣干燥,最重滋潤,最宜飲用此甜湯,可令皮膚滋潤及喉嚨順暢,減少咳嗽機(jī)會(huì)。

  做法

  (1) 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。

  (2) 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗凈。

  (3) 鍋放入適量清水,放入陳皮,水滾后放入生果、南北杏及雪耳,煲二小時(shí),加入黃片糖調(diào)味,即可飲用或待涼放入瓶中,冷飲用。

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