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夏季坐月子怎么吃 吃什么

  常常可以聽到老人家說;把月子坐好,能夠改善原本不良的體質。其實這種說法確實是有根據(jù)的,因為通過保養(yǎng)的過程,可以讓細胞汰舊換新,并且使器官機能回復自然運作。坐月子的禁忌或調養(yǎng)原則,隨著時代的進步而有所修改,但最基本的原則,諸如飲食的調養(yǎng),盡量多休養(yǎng)、勿操勞等事宜,還是該加強注意的。
  產(chǎn)后進補,因個人體質而異
  “坐月子”向來被女性視為產(chǎn)后改變體質的重要階段,目的是要通過適當?shù)娘嬍澈蜕钫{理,以協(xié)助產(chǎn)后媽咪們盡速恢復體力,重新回歸正常的生活。
  “產(chǎn)后進補”這個觀念,源自于我們的老祖先,古代中醫(yī)學認為:“產(chǎn)后氣血暴虛,理當大補”。加上過去農(nóng)業(yè)社會里,由于婦女平日辛勤勞動,加上營養(yǎng)較為不足,所以,往往利用坐月子的時候,好好休息,大補特補。
  反觀現(xiàn)代社會生活普遍富裕,女性平時不僅少運動而且肥胖率增高,懷孕期就已經(jīng)開始拼命進補,至于生產(chǎn)后就更不用說了。但是,這種傳統(tǒng)的坐月子方法,對產(chǎn)婦是一件好事嗎?
  例如,產(chǎn)前原本就有腸胃問題的婦女,產(chǎn)后的消化系統(tǒng)多半較為虛弱,不宜馬上進食油膩補品,萬一造成媽媽脹氣、腹痛或拉肚子,腸胃消化吸收功能因此受損,形成“虛不受補”狀態(tài),這時不但無法吸收補品,還會造成腸胃的負擔。
  每個產(chǎn)婦宜由中醫(yī)師依據(jù)不同的產(chǎn)后體質,訂定個人的“產(chǎn)后進補計劃”,即使有各地風土民情之不同,只要調理的大原則不變,加上結合中、西方營養(yǎng)學各自的優(yōu)點,一同達到促進傷口愈合,補充適當?shù)臓I養(yǎng)素及恢復子宮的機能,這就是現(xiàn)代最好的“坐月子”方式。
  坐月子飲食宜忌
  1 飲食宜清淡,尤其在產(chǎn)后7天內,可選擇以清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。
  2 產(chǎn)后不食冰冷食物,因為冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體酸痛。
  3 煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當飲料來服用。
  4 濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
  5 不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應,可能會肚子痛或是拉肚子。
  6 要補充纖維素(吃一些青菜、水果),否則若是只攝取脂肪及蛋白質,又因為有傷口不敢出力,往往會造成便秘。
  產(chǎn)后的麻油調理須知
  1 傷口若有紅腫疼痛時,禁止吃麻油、人參、蝦蟹、酒煮食物。
  2 麻油可以幫助子宮收縮、排除惡露,但因為比較燥熱,所以建議產(chǎn)后1周后才吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、豬腰、豬血糕、紅鳳菜、莧菜、川七葉、地瓜葉,但麻油與酒皆宜少量。
  3 產(chǎn)后2周之后,可以開始吃麻油雞、麻油杜仲豬腰子湯,仍要注意麻油與酒少量使用。
  哺乳媽媽飲食注意事項
  1 哺乳媽咪忌吃大麥及麥制品,以免影響乳汁分泌。
  2 增加乳汁的食補良方
  海鮮類:蝦、鱸魚、烏仔魚、黃鱔。
  點心類:紅豆紅糖湯、芝麻核桃粥。
  豆腐類:例如絲瓜香菇豆腐湯。
  花生及肉類:水煮花生、花生豬蹄湯、金針豬腳湯、海帶排骨湯、烏骨雞料理。

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