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深圳哪家過橋米線做的好 云味館過橋米線值得去

  美味的過橋米線作為云南的特色美食,一經(jīng)推出就大受歡迎,如今過橋米線已經(jīng)屬于和沙縣小吃同一級別的街邊美食了,而在深圳過橋米線的門店同樣也很多,但能每月賣出10萬+的店卻很少,而今天為大家介紹的這家店就是一家深圳超人氣的過橋米線店,那么,這家店真的這么厲害嗎,一起來了解一下吧。

  深圳哪家過橋米線做的好 云味館過橋米線值得去

  每月累計賣出10萬+碗的過橋米線

  作為深圳超人氣的美食店,憑借多款原生態(tài)云南過橋米線,3年就在深圳狂開30多家分店!它家的過橋米線,每月累計賣出10W+碗 !這家店主打的就是原生態(tài)云南過橋米線,店里米線的口味有很多選擇,一份主打米線的組成是,330克米線和十幾種配菜,價格在18-29元左右,性價比超高!

  酸湯檸檬魚米線

  一聽名字就覺得非常開胃,金黃濃郁的湯底、潔白的魚肉,再搭配各式蔬菜,光看顏色就已經(jīng)非常誘人了,金色的酸湯喝起來非常開胃,酸酸辣辣的味道格外清爽,湯底濃郁香醇卻毫不油膩,所以你可以放心的喝湯,里面的魚肉用的是最近很流行的巴沙魚,魚肉肉質(zhì)厚實,而且沒有刺,可以放心大膽的吃了。鮮嫩的魚肉吸滿酸辣的湯汁,吃起來鮮美又酸爽,Q彈爽滑的米線,放入酸辣的湯底,再加上新鮮無刺的魚片,米線和酸湯魚的創(chuàng)新結(jié)合!檸檬的加入更是錦上添花,真是讓人酸爽叫絕。

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  肥牛番茄豆花米線

  番茄和牛肉的神奇搭配,這份肥牛番茄豆花米線是這里的銷量TOP1!一份米線有肥牛、雞柳、火腿等11種配菜,再加上一碗新鮮的番茄加上獨特熬制的湯底,一個人吃剛剛好,燒熱的小石鍋有近300度的高溫,上桌后趁著沸騰的熱湯,快速將米線和配菜放下,用余溫將食材都燙熟燙軟,這是過橋米線的正宗吃法,值得一提的是,最后加入的豆花,讓湯底的味道變得更有層次感!柔軟的米線吃起來爽滑Q彈,米香味十足,湯底的番茄味超級濃郁,味道有點小酸反而很開胃,很適合老人和小朋友吃。

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  多種云南小菜免費吃

  店內(nèi)4種云南風味小菜——水豆豉、韭菜花、蘿卜丁、板藍根,都是免費提供的,可以無限續(xù)加。

  特色云南小食值得嘗

  茴香油條

  由北方民間小吃改良的茴香小油條,雖然叫油條,但是跟我們平常吃的油條有很大差別,從外形上看更像餅干一點,它是屬于酥香型的小油條,小巧可愛,外皮酥脆,內(nèi)心柔軟,越嚼越香,搭配爽滑的米線吃再合適不過了。

  干拌牛肉

  麻辣口味的山牛肉,用的山牛肉鹵制成的,夠麻夠辣,非常開胃的小吃,嚼著很香很入味。

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  花生芝麻冰卷

  花生、芝麻、奶油的美妙搭配,入口后會迅速化開,露出中間包裹的花生醬和鮮奶油,驚喜滿滿,香甜軟糯的味道很適合女生。

  特別推薦清素

  店里新推出的一種叫清素的酵素類飲料,有百香果、番石榴等不同口味,具有清腸胃、塑身、養(yǎng)顏功效。喝起來非常清爽,還帶著微微的酸味。

  文藝范兒、云南風的環(huán)境

  店里的環(huán)境偏文藝,不大的店面,精致的擺設,木質(zhì)座椅錯落分布,店內(nèi)綠植飄拂,云南范兒的小布景、小裝飾隨處可見,光線柔和,給人一種咖啡館里吃米線的錯覺。

        店名:云味館過橋米線

  人均:31元

  地址:海城路與寶源路交匯處時代城購物廣場1層

  聯(lián)系電話:0755-23727786

  營業(yè)時間:周一至周日10:00-21:00

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