三是開展重點問題集中整治行動。要圍繞“病死肉”、“瘦肉精”、“地溝油”、“非法添加”等問題,繼續(xù)加大整治力度,在重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)開展隱患大排查、大治理行動。以非法屠宰、注水肉和屠宰環(huán)節(jié)使用違禁物質為重點,持續(xù)開展打擊私屠濫宰強化肉品安全專項治理行動。嚴格落實畜禽檢驗檢疫和病死畜禽無害化處理制度,嚴厲查處銷售、使用無檢疫檢驗證明肉品行為,從嚴、從重打擊販賣、加工病死畜禽行為;規(guī)范和加強餐廚廢棄物收集、運輸、處置等各環(huán)節(jié)監(jiān)督管理,積極推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作,嚴防“地溝油”回流餐桌;嚴厲打擊使用非食品原料生產加工食品、在食品中添加有毒有害物質等違法行為,加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度;開展清真食品專項整治行動,加大對“假冒清真”、“偽劣清真”和“清真不真”等違法行為的治理力度全縣食品安全工作會議講話稿全縣食品安全工作會議講話稿。對存在突出問題的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處和監(jiān)管部門嚴格進行責任追究,強化督查督辦,著力解決突出問題久治不絕現(xiàn)象。

　　四是嚴厲打擊違法犯罪行為。要健全上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動的執(zhí)法機制,形成打擊違法犯罪行為的強大合力。各監(jiān)管部門要認真履行法定職責,切實依法加大對食品安全違法行為的行政處罰力度,對涉嫌犯罪案件必須及時移送縣公安部門?？h公安部門要開展保衛(wèi)餐桌行動,切實發(fā)揮打擊食品安全違法犯罪的主體作用。對重大案件,縣政府食品安全辦將掛牌督辦。對重大刑事案件,建立縣政府食品安全辦、公安部門、監(jiān)管部門聯(lián)合督辦機制。進一步完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制,認真落實案件移送、調查取證、技術檢測鑒定等相關制度,嚴禁罰過放行、以罰代刑全縣食品安全工作會議講話稿文章全縣食品安全工作會議完善司法綜合協(xié)調機制,統(tǒng)一執(zhí)法量刑標準,依法做到“能查、能捕、能訴、能判”,確保依法嚴懲食品安全犯罪活動取得實效。

　　五是繼續(xù)實施食品安全放心工程。要持續(xù)推進放心主食、放心糧油工程,對面粉中非法違規(guī)使用添加物、油炸食品中鋁超標等突出問題進行集中治理,并開展深化達標創(chuàng)優(yōu)工作。推進實施兒童食品及學校飲食安全放心工程,重點開展嬰幼兒食品、調味面制品、膨化食品、含乳飲料等和學校(幼兒園)食堂綜合治理,打擊兒童食品中非法添加和濫用食品添加劑行為,強化學校食堂食品安全制度建設。開展學生營養(yǎng)餐食品安全和生產經營集中治理,組織學校門前及周邊食品經營秩序專項整治。組織開展食品安全放心工程回頭看,鞏固成果、查找問題, 持續(xù)打擊嚴重違法行為。

　　三、加強領導，明確責任，確保各項監(jiān)管工作落到實處

　　食品安全工作環(huán)節(jié)多、涉及部門廣、協(xié)調推動難度大，要按照《食品安全法》和《食品安全法實施細則》要求，盡職盡責、創(chuàng)造性地開展工作。一要強化組織領導。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處，各監(jiān)管部門要切實把食品安全工作納入重要議事日程，主要領導要高度重視親自抓，分管領導要具體負責，進一步細化目標任務，抓好責任落實，確保本轄區(qū)、本監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全工作不出任何問題。二要強化責任落實。各職能部門要按照各自職能認真做好本職工作,嚴禁以任何借口推諉扯皮。哪個部門不能認真履行職責，出了問題將追究相關人員責任。相關部門要加強協(xié)調配合，積極主動做好監(jiān)管工作，進一步形成齊抓共管的良好格局全縣食品安全工作會議講話稿講話致辭。三要強化督導檢查縣食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調職能作用，加強對食品安全監(jiān)管工作的檢查指導，收集匯總信息及時報縣食安委以供決策;各成員單位要認真履行職責，強化日常監(jiān)管，狠抓工作落實，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，限期整改，不留死角，確保監(jiān)管工作取得實實在在的效果。四要嚴格責任追究。對工作不積極、不主動、不依法履行監(jiān)管職責、造成食品安全事故的單位和個人，要依法依規(guī)嚴肅追究其領導和責任人的責任;發(fā)現(xiàn)有關單位和經營者存在嚴重食品安全違法行為時，必須停業(yè)整頓，整改未達到要求的，堅決予以取締;對觸犯法律的人員，必須移交司法機關依法懲處。

　　同志們，食品安全工作責任重大，任務艱巨，使命光榮。希望大家一定要堅持以對全縣人民群眾高度負責的態(tài)度，以更加求實的精神，更加務實的作風，更加扎實的工作，不斷開創(chuàng)我縣食品安全工作新局面，全力保障人民群眾飲食健康和生命安全。

　　謝謝大家!

　　以上就是關于食品安全會上的講話范文，希望能夠幫助到你。