溫?zé)嵝运序?qū)寒、補(bǔ)虛，消除寒癥之功效，可以使人體的能量代謝率提高，增加人體熱量。如桂圓、荔枝、桃、金橘、榴蓮等。適合寒性體質(zhì)、寒性癥狀者。

　　性平的水果

　　平性水果具有開胃健脾、補(bǔ)虛之功效，此類水果容易消化，身強(qiáng)體健者宜長(zhǎng)期食用。如蘋果、葡萄、檸檬等。適合任何體質(zhì)者食用。

　　水果的五味

　　水果有五味，“甘、酸、咸、苦、辛”五味各有對(duì)應(yīng)的人體器官和功效。水果的五味在食用時(shí)也要注意均衡食用，過食和偏食某一味，對(duì)人的身體都不利。

　　甘

　　甘味對(duì)應(yīng)器官為脾，有滋養(yǎng)、補(bǔ)虛、止痛等作用。但甘味水果不可食用太多，否則易引起體內(nèi)聚糖過多，容易使人發(fā)胖，或引起糖代謝疾病，尤其是糖尿病人不宜多食。

　　酸

　　酸味有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。對(duì)應(yīng)器官為肝，過多食用會(huì)損傷筋骨，如檸檬、橙、梅子等。

　　咸

　　咸味有潤腸通便、消腫解毒的功效。對(duì)應(yīng)器官為腎。但過多食用會(huì)導(dǎo)致高血壓。

　　苦

　　苦味對(duì)應(yīng)器官為心，有清熱、降火、解毒、除煩等作用。

　　辛

　　辛味對(duì)應(yīng)器官為肺。有補(bǔ)氣、活血、發(fā)散風(fēng)寒等作用，但是過多食用，會(huì)損耗氣力、損傷津液、引發(fā)上火等，所以不宜多食。

　　以上就是有關(guān)水果的四性五味的介紹，相信大家有所了解了，日常生活中，注意水果的屬性，健康食用。