強(qiáng)酸性食物有哪些?人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。那么，如何保持身體內(nèi)酸堿平衡呢?

　　酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多，在人體內(nèi)代謝后產(chǎn)生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等物質(zhì)。

　　好吃的東西幾乎都是酸性的，如：肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類甜食等，全都是酸性食物，相反，堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等，其實(shí)，這些東西正是典型的堿性食物，麻煩也就在這個(gè)地方。

　　如何保持酸堿平衡

　　1.保持良好的心情、情緒對體液酸化影響很大。適量運(yùn)動以及杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。

　　2.不吃宵夜：通常晚上八點(diǎn)過后進(jìn)食就稱之為宵夜。因晚上人體活動力低，且大部分處于休息狀態(tài)，因此食物留在腸子理會變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素，使體質(zhì)變酸。

　　3.要吃早餐：人體在凌晨 4：30 體溫達(dá)到最低點(diǎn)，血循會變慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循環(huán)變慢， 氧氣減少，會使體質(zhì)變酸。

　　4.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，酸堿食物的比例建議為 20：80 。多喝堿性水，如淡茶水，少喝酸性水，如飲料等。如果體質(zhì)偏酸性，可多實(shí)用堿性食物，例如糙米、蔬菜水果，另外海藻類食品也是很好的選擇。體重反應(yīng)身體健康，身體的健康與否，在于您平日的保健，多一分關(guān)心，將多一些健康。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。