眼睛是人類感官中最重要的器官，大腦中大約有80%的知識(shí)都是通過(guò)眼睛獲取的。讀書(shū)認(rèn)字、看圖賞畫(huà)、看人物、欣賞美景等都要用到眼睛，那么對(duì)眼睛有害的食物有哪些呢?讓我們一起來(lái)看看吧。

　　對(duì)眼睛有害的食物

　　1、煙

　　據(jù)研究，在煙氣中含有750多種化學(xué)成分，其中包括許多有毒物質(zhì)。通過(guò)對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床病人的觀察，這些有毒物質(zhì)能直接影響眼部組織新陳代謝功能，而發(fā)生雙眼無(wú)痛性、進(jìn)行性視力減退和色覺(jué)障礙等。此外，據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，吸煙可導(dǎo)致弱視。吸煙導(dǎo)致的弱視稱之為煙草中毒性弱視，主要表現(xiàn)為視力下降，視野縮小，辨不清紅、綠顏色。因此，不僅不要吸煙，還要遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境。

　　2、酒

　　酒大量飲酒也會(huì)傷眼。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，由于酒精的作用，全身血液循環(huán)加快，往往使眼睛充血，損害視網(wǎng)膜，發(fā)生“酒弱視”。對(duì)于糖尿病、高血壓患者來(lái)說(shuō)，飲酒還會(huì)導(dǎo)致眼底出血，輕者視力下降，重者可致失明。另外，長(zhǎng)期大量飲酒，可引起消化吸收功能減退，體內(nèi)B族維生素缺乏，可致結(jié)膜炎、視神經(jīng)炎等疾病。

　　3、糖

　　糖由于糖在體內(nèi)代謝需要大量的維生素B1，并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1缺乏會(huì)加劇近視程度，而鈣的減少會(huì)使眼球壁彈性減弱，促進(jìn)近視的發(fā)展，所以要少吃糖。

　　對(duì)眼睛最有益的十種食物

　　1、胡蘿卜

　　維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會(huì)得夜盲癥。

　　2、菠菜

　　菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。

　　3、水果

　　像獼猴桃，橙子，枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對(duì)眼睛造成傷害的自由基。

　　4、豆制品

　　豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。

　　5、大蒜

　　大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。