痛風(fēng)患者在日常生活中，需要特別要注意生活上的飲食習(xí)慣。那么痛風(fēng)不能吃什么食物?下面讓我們一起來看看吧!

　　痛風(fēng)不能吃什么食物

　　1、高嘌呤食物

　　對(duì)于痛風(fēng)患者來說，一頓高嘌呤大餐，就相當(dāng)于往血液中打了一針尿酸，很容易就會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作。所以，那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物，尤其是嘌呤含量極高(每100克可食部大于500毫克)的食物，是一口也不能碰的，要做好這輩子和它們“絕交”的準(zhǔn)備。

　　禁忌的高嘌呤食物：動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)(鮑魚、龍蝦、蟹、叁文魚、吞拿魚、沙甸魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼飲食、黃豆飲食、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮、肉類(牛、鴨、羊、鵝、鴿)。

　　2、高果糖食物

　　痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外，還有含“果糖”的食物。這是因?yàn)槎虝r(shí)間內(nèi)攝入大量果糖，在體內(nèi)分解過程中會(huì)產(chǎn)生尿酸，導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。另外，果糖屬高熱量物質(zhì)，其代謝方式更易增加脂肪，影響嘌呤代謝，成為誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素。

　　3、酒類

　　痛風(fēng)患者一定要戒酒。別管什么酒，痛風(fēng)面前，沒有哪個(gè)酒是好的。

　　酒中并不含嘌呤，也不產(chǎn)生尿酸，但酒精進(jìn)入人體后的代謝產(chǎn)物是乳酸，大量飲酒可增加體內(nèi)的乳酸含量，而乳酸可以抑制尿酸排泄，從而使患者痛風(fēng)發(fā)作;另外乙醇還能促進(jìn)嘌呤分解，嘌呤經(jīng)過氧化，最終代謝為尿酸，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸的含量增加，使患者痛風(fēng)發(fā)作，所以痛風(fēng)患者最好避免攝入大量酒精

　　4、咖啡、濃茶

　　濃茶水、咖啡等飲料本身不會(huì)增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經(jīng)的作用，加重痛風(fēng)，也可能會(huì)誘使痛風(fēng)急性發(fā)作，痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。

　　5、火鍋湯、濃肉湯

　　火鍋是很多年輕人的“最愛”。但是吃火鍋喝酒、吃海鮮、喝火鍋湯，都是引發(fā)痛風(fēng)的原因，尤其喝火鍋湯。很多人都不知道這樣會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，因?yàn)橛醒芯匡@示，每100毫升肉湯內(nèi)含嘌呤160~400毫克，比正常飲食要高出30倍。所以吃火鍋時(shí)不要喝火鍋湯，而應(yīng)該多喝水，利于尿酸的排出，預(yù)防痛風(fēng)。

　　痛風(fēng)人群的食物選擇

　　可以盡量偏向于“低嘌呤食物”，低嘌呤食物中的嘌呤含量一般小于25毫克。簡(jiǎn)要給大家列舉：

　　主食食物：大米、小麥、高粱米、馬鈴薯、甘薯以及山芋都是不錯(cuò)的選擇。

　　奶類食物：其中牛奶、羊奶和乳酪都是不錯(cuò)的選擇。

　　動(dòng)物類：其中蛋類食物是建議痛風(fēng)患者食用的。

　　蔬菜和水果大多屬于低嘌呤食物，而且對(duì)于慢性病的防治有著非常不錯(cuò)的作用，建議每天都要吃，而且要盡量多的按量食用。

　　以上就是關(guān)于痛風(fēng)不能吃什么食物，痛風(fēng)人群的食物選擇的相關(guān)信息，希望能幫助到您。

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