心肌缺血是指心臟的血液灌注減少，導致心臟的供氧減少，心肌能量代謝不正常，不能支持心臟正常工作的一種病理狀態(tài)，今天和大家介紹一些心肌缺血食療方法，一起來看看吧。

　　心臟活動所需要的能量幾乎完全靠有氧代謝提供，所以即便在安靜的時候，心肌的血氧攝取率也很高(約為70%)，正常情況下，機體可通過自身調(diào)節(jié)，促使血液供需相對恒定，保證心臟正常工作。當某種原因?qū)е滦募⊙汗┬枋Ш猓蜆嫵闪苏嬲饬x上的心肌缺血。而冠心病是引起心肌缺血最主要、最常見的病因。隨著人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我國的患病率呈逐年上升的趨勢，已成為中老年人的常見病和多發(fā)病，一些20～30歲的年輕人也出現(xiàn)心肌缺血的表現(xiàn)。

　　主要原因

　　可引起心肌缺血的原因很多，血壓降低、主動脈供血減少、冠狀動脈阻塞，可直接導致心臟供血減少;心瓣膜病、血黏度變化、心肌本身病變也會使心臟供血減少。其中最常見的原因是冠狀動脈粥樣硬化，其次還有炎癥(風濕性、梅毒性、川崎病和血管閉塞性脈管炎等)、痙攣、栓塞、結締組織疾病、創(chuàng)傷和先天性畸形等多種。

　　危險因素

　　流行病學研究發(fā)現(xiàn)，與動脈粥樣硬化相關的重要危險因素為高脂血癥、高血壓病、糖尿病、吸煙、肥胖、體力活動少、高齡等。

　　心肌缺血食療

　　(1)韭白粥

　　韭白30克，粳米100克。

　　韭白洗凈，粳米淘凈。韭白，粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。

　　每日兩次，早，晚餐食用。

　　(2)玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米100克。粳米洗凈，玉米粉放入大碗內(nèi)，加冷水調(diào)稀。

　　粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟，將玉米粉糊倒入，邊倒邊攪，繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次，早，晚餐食用。

　　(3)木耳燒豆腐

　　黑木耳15克，豆腐60克，蔥，蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油適量。將鍋燒熱，下菜油，燒至六成熱時，下豆腐，煮十幾分鐘，再下木耳翻炒，最后下辣椒，花椒，蔥，蒜等調(diào)料，炒勻即成。

　　(4)芹菜紅棗湯

　　芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯。每日2次。

　　(5)山楂玉面粥

　　紅山楂5個，去核切碎，用蜂蜜1匙調(diào)勻，加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

　　以上就是關于心肌缺血食療的相關資料，希望能夠幫助到你。