特別關(guān)注:春節(jié)健康飲食指南(6)

過年更要多喝水

晨起來杯白開水　飯后紅茶最解膩

編者的話：除夕之夜，一頓豐盛的年夜飯守歲迎新，雖說是闔家團(tuán)圓的開端，也給不少人春節(jié)7天的大吃大喝開了個(gè)壞頭。過年要吃好固然沒錯(cuò)，但如何能吃得盡興又吃出健康，我們將請權(quán)威專家為您做全方位提示。

水之于身體，就好像氧氣般重要。而在春節(jié)大吃大喝時(shí)，這一點(diǎn)顯得尤為重要。

“過年時(shí)吃得肯定會(huì)比平時(shí)多，而且又多是高糖、高脂肪的食物，因此更要多喝水，因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，加速體內(nèi)垃圾的排空。”付金如特別提醒道。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新也指出，過節(jié)事情繁雜、人來人往，更難有喝水的意識(shí)，一般人都是渴得不行了才喝上一杯。事實(shí)上，除去從食物中攝取水分，人每天必須保證能喝足1200毫升的飲用水。因此，可以在手邊上隨時(shí)放著一個(gè)茶杯，稍有空閑便喝上兩口。此外，王宜提醒，節(jié)日期間切莫忘記清晨一杯白開水，飲水量一般在200毫升左右。

過年經(jīng)常在外聚餐，自然會(huì)喝更多含糖量高的飲料，倒不如有意識(shí)地選擇礦泉水來佐餐，或者是飯后多喝些茶。紅茶或綠茶都可以，只要不太濃就行了。尤其在冬天，飯后一杯溫?zé)岬募t茶，不僅去油解膩還暖胃，一舉兩得。