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毛氏紅燒肉什么菜系 是哪里的菜
近年來湘菜的發(fā)展十分迅速,在大街小蒼很多地方都出現(xiàn)了大大小小的湘菜館,而毛氏紅燒肉正是湘菜當(dāng)中的一道招牌式的菜品,毛家紅燒肉是最常見的家常菜之一,那么毛家紅燒肉怎...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20130118_109086.html閩菜系湯菜中的珍品 珍珠豆腐的做法
“珍珠豆腐”是閩菜系湯菜中的珍品,它以精致的形如珍珠的圓粒豆腐和淳正的貝汁烹制而成,其湯色清澈而鮮淳,豆腐珠潤甘爽,風(fēng)味別致。民國十三年(公元1924年),我國福建籍詩...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48378.html中國菜系中的特色菜之一油燜大蝦
朋友幫忙從京深市場帶回的南美蝦,這些蝦都是超市常見的那種已經(jīng)是半熟狀態(tài)并保存的,但沒加任何調(diào)料。起初我對(duì)這種蝦并沒有什么好感,覺得除了白灼,它并無用處,怕再經(jīng)過復(fù)...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_48158.html深圳各菜系特色餐館推薦
1.廣東菜 廣東菜是中國主要菜系之一,以獨(dú)特的風(fēng)味和濃厚的地方特色飲譽(yù)海內(nèi)外,為嶺南飲食文化的代表。 廣東菜由廣州菜、潮州菜、東江菜等三種風(fēng)味菜組成,其用料奇特、廣博,...
http://uabf.cn/news/html/yyeat/szeat/20101103_15640.html喜歡 客家風(fēng)味 的也喜歡
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