西木博士減肥法食譜：簡單輕松減肥(2)

西木博士減肥法食譜：簡單輕松減肥

3、涼拌青蘋果雞肉絲瘦身食譜

　　●生雞胸肉一片●青蘋果一顆●低脂千島沙拉醬少許。

　　1.雞胸肉切細(xì)絲，鍋中煮水，水滾后放入雞絲，約一分鐘后熟了即可撈起;放涼備用。

　　2.青蘋果削皮后切成容易入口的丁塊，擺盤，上頭擺上雞絲。

　　3.淋上沙拉醬即可。 清爽健康、低卡路里無負(fù)擔(dān)。最適合當(dāng)作夏天午餐享用!青蘋果的酸味吃起來十分爽口，熱量也比紅蘋果來得低，是很適合拿來拌沙拉的水果。

　　另外的主角雞絲則選擇低脂的雞胸肉，切好下鍋后別燙得太久，燙到肉質(zhì)老了就不好吃了。千島沙拉醬可用和風(fēng)沙拉醬代替，熱量更低;而如果找不到低脂千島沙拉醬，不妨試著自己調(diào)調(diào)看。

　　千島醬其實(shí)就是沙拉醬和番茄醬調(diào)和而成的產(chǎn)物，可用較多量的番茄醬、較少量的沙拉醬調(diào)和來減低熱量，就不用擔(dān)心發(fā)胖的問題啰。晶瑩青翠的蘋果和雞絲，淋上淡橙色的千島醬，視覺和味覺都兼顧了，光看就令人心動啰!

4、生菜沙拉瘦身食譜

　　●西生菜數(shù)片●罐頭玉米粒少許●西洋芹一根●胡蘿卜半條●小黃瓜一根●蘋果半顆●火龍果半顆●奇異果一顆●芭樂半顆●低脂千島沙拉醬少許。

　　1.將西生菜洗凈，撕成適合入口的大小;西洋芹刨去外側(cè)與根部較老的纖維，縱切成較細(xì)條狀。

　　2.胡蘿卜洗凈，刨去外皮，對剖后切成細(xì)條;黃瓜洗凈，切成條狀。

　　3.蘋果、奇異果、火龍果去皮，切成塊狀;芭樂去籽，切塊狀。

　　4.將所有處理過的蔬果擺盤，加上少許玉米粒，最后淋上千島沙拉醬即可。 含有豐富纖維質(zhì)、幫助消化，晚餐時(shí)來上一大盤，香甜的水果原味整晚都讓你難忘。這道簡易又隨性的生菜沙拉，最適合在夏天的晚餐做來吃。

　　打開冰箱看看有什么想吃的蔬果，不必拘泥份量和種類，洗切干凈就能吃，多愜意!味道清甜的火龍果可以降火氣、幫助消化，對美容是意想不到的好東西，而芭樂和蘋果除了可以幫助腸道蠕動，富有嚼勁的口感，也容易讓小肚肚感到飽足。

　　最令想瘦身的美人兒們在意的沙拉醬，這里選用的是熱量少了至少一半的低脂千島沙拉醬，如果還是不放心，可以自己用份量較多的番茄醬、調(diào)上較少的沙拉醬來取代，就能放心大快朵頤喔!