減肥菜譜大全 簡單快速減肥菜譜大全（圖）(3)

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五、甜辣土豆的制作材料：

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主料：土豆（黃皮）500克
輔料：柿子椒50克
調(diào)料：辣椒油30克,醋10克,白砂糖10克,香油10克,鹽3克,味精2克

甜辣土豆的特色：
黃綠相間，酸甜辣香。

教您甜辣土豆怎么做，如何做甜辣土豆才好吃
土豆去皮，柿子椒去蒂和籽，分別洗凈后切成長4厘米、0.2厘米粗的絲，投入沸水鍋中焯熟，撈出過涼，瀝干水分后放入盆中，加入精鹽、味精、白糖、白醋、辣椒油和香油，拌勻裝盤即可。

六、廣皮燉冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜500克,香菇（干）25克
調(diào)料：陳皮5克,姜3克,白砂糖4克,鹽4克

教您廣皮燉冬瓜怎么做，如何做廣皮燉冬瓜才好吃
1. 冬瓜去皮切成馬蹄形，用滾水兩滾，撈出浸冷瀝干；
2. 陳皮浸軟，刮去果皮調(diào)味瓤；
3. 冬菇去蒂浸軟洗凈；
4. 用瓷鍋盛冬菇、冬瓜、陳皮、姜片，將素上湯煮滾傾入窩內(nèi)，蓋密，放入蒸籠燉約1小時，下鹽調(diào)味。

七、素炒豆芽菜的制作材料：
主料：綠豆芽200克
調(diào)料：醬油15克,植物油10克,醋3克

教您素炒豆芽菜怎么做，如何做素炒豆芽菜才好吃
1. 把芽菜摘去豆殼和爛的芽后洗凈；
2. 把油熬熱，放入豆芽菜，用旺火快炒；
3. 至將熟時加入醬油、醋，再急炒幾下即成。